Вереск это

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое “Вереск” в других словарях:

ВЕРЕСК — (Calluna), род растений сем. вересковых. Один вид В. обыкновенный (С. vulgaris), вечнозелёный, сильно ветвящийся кустарничек с мелкими трёхгранными листьями. Цветки мелкие, в однобоких кистях. Чашечка длиннее венчика, окрашена, как и венчик, в… … Биологический энциклопедический словарь

вереск — эрика Словарь русских синонимов. вереск сущ., кол во синонимов: 7 • кустарник (357) • … Словарь синонимов

Вереск — (Яремча,Украина) Категория отеля: Адрес: Петраша Улица 12, Яремча, 78500, Украина … Каталог отелей

ВЕРЕСК — ВЕРЕСК, род вечнозеленых кустарников (семейство вересковые). 1 вид, в Евразии, Северной Африке, на Атлантическом побережье Северной Америки, в Гренландии и на Азорских островах. Сильно разрастаются на вырубках сосновых лесов, гарях, образуя… … Современная энциклопедия

ВЕРЕСК — род кустарничков семейства вересковых. 1 вид, в Евразии, Сев. Африке, Америке. Медонос, декоративное растение. Иногда вереском называют виды рода эрика … Большой Энциклопедический словарь

ВЕРЕСК — ВЕРЕСК, вереска, муж. (бот.). Низкий вечнозеленый кустарничек с мелкими листьями и лилово розовыми цветочками. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

ВЕРЕСК — ВЕРЕСК, а, муж. Вечнозелёный кустарничек с мелкими листьями и лилово розовыми цветками. | прил. вересковый, ая, ое. В. мёд. Семейство вересковых (сущ.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

вереск — лиловый (К.Р.) Эпитеты литературной русской речи. М: Поставщик двора Его Величества товарищество Скоропечатни А. А. Левенсон . А. Л. Зеленецкий. 1913 … Словарь эпитетов

Вереск — ВЕРЕСК, род вечнозеленых кустарников (семейство вересковые). 1 вид, в Евразии, Северной Африке, на Атлантическом побережье Северной Америки, в Гренландии и на Азорских островах. Сильно разрастаются на вырубках сосновых лесов, гарях, образуя… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

вереск — Искон. Переоформление общеслав. сущ. верес (< *versъ, ср. польск. wrzesień «сентябрь», буквально «месяц, когда цветет вереск»), в диалектах еще известного. Звук к в вереск из бересклет, иногда в говорах отмечаемого и (под обратным влиянием… … Этимологический словарь русского языка

Вереск обыкновенный

Вереск (лат. Cаlluna vulgаris) благодаря своей неприхотливости является довольно распространенным растением. Его можно встретить в странах европейского континента, особенно в северных широтах и в регионах с умеренным климатом (например, в Англии, Швеции, Прибалтике, Белоруси), на севере Соединенных Штатов, в Азии, в Гренландии, а также в Марокко и на Азорских островах.

Он предпочитает произрастать в хвойных и смешанных лесах, лесопосадках, на горных склонах, пустырях, болотах и торфяниках. Поскольку данное растение является довольно солнцелюбивым, чаще всего его можно наблюдать на открытых участках или в местах с небольшим затенением.

Cаlluna vulgаris относится к культурам – олиготрофам, поэтому имеет невысокую потребность в питательных веществах и может отлично себя чувствовать на достаточно бедных грунтах, предпочитая слабокислую почву, часто непригодную для более нежных растений.

Вереск представляет собой сильноразветвленный куст высотой от 20 до 70 сантиметров, поэтому традиционно использовался для производства веников и метелок. Английский ученый Ричард Энтони Солсбери (член Лондонского королевского общества) выделил это растение в самостоятельный род и присвоил ему научное имя исходя от греческого Kallyno (καλλύνω), означавшее слово «подметать, очищать».

Археологические раскопки убедительно доказывают, что вереск, наряду с цветами хмеля, еще 4 тысячи лет тому назад использовался для производства различных алкогольных напитков. Например, в Британии из этого растения готовили знаменитый эль, рецепт изготовления которого бережно передавался от поколения к поколению и таким образом сохранился до нашего времени.

Вереск также активно использовали при выделке и покраске изделий, элементов одежды, из него обустраивали кровлю крыш, плели корзины, половики и веревки.

Примечательно, что изображение этого растения украшало герб знатного шотландского клана. Вереск является национальным цветком Норвегии.

В Украине один из месяцев (вересень) назван в честь вереска, поскольку именно в сентябре растение начинает буйно цвести.

Поскольку вереск имеет очень мелкие и легкие семена, они имеют способность беспрепятственно разноситься ветром на расстояние до 100 (!) и более километров. Например, ученые смогли доказать, что на полуостров Ютландия семена этой культуры были занесены ветром из Швеции.

В зависимости от видовой принадлежности вереск может иметь как прямостоячую, так и стелющуюся форму стебля, при этом ветки растения могут быть опушенными или абсолютно гладкими. Листочки у культуры некрупные, трехгранной формы и расположены в четыре ряда.

Цветы мелкие, поникшие, имеют вид длинных односторонних соцветий с двойным околоцветником и глубокой чашечкой.

Плод представляет собой малосеменную, покрытую мелкими светлыми волосками четырехгнездную коробочку округлой формы.

В настоящее время известно более 500 сортовых разновидностей вереска, имеющих самую различную декоративную окраску и форму цветов. На сегодня выведено множество новых сортов, цветы которых отличаются разнообразными оттенками (розоватые, лиловые, малиновые, вишневые), и даже существует разновидность с махровыми белоснежными цветами. Кроме того, селекционеры создали растения с белоперыми, желтыми, бордовыми, оранжевыми, серебристыми и бронзовыми листьями. Такое многообразие позволяет использовать вереск в качестве декоративной культуры не только в период его цветения, но и на протяжении всего летнего сезона.

Наиболее популярными сортами вереска являются такие как: “Aurea”, “Hammondii”, “Heidezwerg”, “Allegro”, “Radnor”, “Carmen”, “Silver Knight”, “Dark Star”,”Beoley Gold” и прочие.

Примечательно, что со временем цвет на вереске усыхает, но продолжает держаться на стебле еще на протяжении двух месяцев (вплоть до наступления зимнего периода), создавая, таким образом, впечатление, что растение находится в фазе цветения.

Вереск в качестве декоративного украшения

В настоящее время вереск часто используется в качестве элементов для создания садового ландшафтного дизайна. С его помощью обустраиваются садовые дорожки, декоративные заграждения и бордюры. Растение прекрасно гармонирует с камнями, хорошо сочетается с другими культурами, к тому же способно создавать сплошной цветущий ковер.

Поскольку данная культура достаточно непритязательна, она прекрасно чувствует себя в горшках, поэтому вереском часто украшают балконы и летние террасы. Растение хорошо приживается даже в сложных условиях, при этом его жизненный цикл достигает пятидесяти лет.

Наиболее оптимальной для вереска является слабокислая почва с добавлением песка и обогащенная торфом и гумусом.

Вереск является превосходным медоносом. Знаменитый на весь мир вересковый мед имеет насыщенный темно-коричневый цвет, густую консистенцию и терпкий, приятный вкус.

В стеблях и листьях вереска содержится около 7% танинов. Растение также богато минералами, поэтому чай из него имеет лечебные и оздоровительные свойства и часто применяется в фитотерапии, при лечении различных заболеваний.

В растении содержится большое число макро- и микроэлементов, растительных белков, солей кальция, калия, натрия, каротин, поэтому оно является ценным питательным кормом для многих домашних животных.

Применяется вереск при простудах и воспалениях, для лечения ревматизма и туберкулеза, при заболеваниях почек. Кроме того, современная медицина доказала, что он обладает высокими потогонными свойствами, а также оказывает дезинфицирующее, успокаивающее и ранозаживляющее действие на организм.

Высушенные цветы часто используются в виде ароматного наполнителя для подушек (например, древние мореплаватели набивали высушенным вереском матрасы на кораблях).

В Шотландии из молодых стеблей вереска получали природный краситель желтого цвета, для окрашивания пледов и килтов (национальной одежды шотландцев).

Устойчивость к болезням и вредителям

Вереск крайне редко поражается вредителями и болезнями. При повышенной влажности на нем может проявляться серая гниль, которая обнаруживает себя в виде коричневых пятен на стеблях и листьях растения. При сильном заражении побеги вереска обычно отмирают, а листья опадают.

Иногда вереск заражается таким заболеванием как фитофтороз (лат. Phytophthora). Эта болезнь представляет существенную угрозу для растения, поскольку при ее развитии листья приобретают белесый оттенок, а стебель постепенно отмирает.

Из насекомых – вредителей наибольший вред вереску наносит щитовка (лат. Diaspididae).

Легенды и поверья

Вереск являлся частью многих магических ритуалов, по преданию он был призван защищать жилище от воздействия темных сил. Люди верили в способность растения не только уничтожать колдовскую силу, но и приносить удачу и благополучие.

Например, шотландцы считали, что вересковый мед дает мужчинам силу, энергию и способен вернуть молодость. Считалось, что напитки из вереска дарят утешение и защищают от любого насилия и зла.

В Японии ежегодно, 12 января, на горе Вакакуса (Вакакусаяме) принято жечь вереск. В этот день проводится фестиваль в честь древних монахов-воинов, в традициях которых было сжигание на возвышенности зарослей вереска.

Существует старинная шотландская легенда о том, что во время сотворения мира Господь решил украсить голые холмы каким-нибудь растением, чтобы придать им привлекательный вид.

Тогда Бог обратился к могучему дубу с предложением занять вершины возвышенностей, но тот отказался, сославшись на слишком бедные почвы.

Тогда Господь обратился с таким же предложением к жимолости. Та, в свою очередь, также отказалась, побоявшись заселять столь пустынные места, где природную красоту её золотистых цветов никто не увидит.

Похожая ситуация произошла и с розой, которая в ответ на предложение Бога сослалась на то, что она слишком ранима, и ее нежные лепестки не смогут противостоять пронизывающим ветрам и холодным дождям, которые бушуют на вершине холмов.

Всевышний уже решил отказаться от затеи украшения безжизненных возвышенностей, но его взгляд случайно пал на вереск, и тогда Господь обратился к нему с тем же вопросом. Вереск несколько сомневался в своей способности противостоять грозным стихиям, но не мог отказать своему создателю и согласился.

За смелость и преданность скромного растения Бог наградил его по-царски. Он дал растению мощь дуба, поэтому корневая система вереска намного крепче, чем у многих деревьев и кустарников. Кроме того, создатель подарил вереску нежный аромат цветущей жимолости и гибкость розы.

По сей день эти скромные растения являются настоящим украшением шотландского пейзажа. Они не боятся ни грозных стихий, ни ненастья, и при этом радуют глаз своей необычайной красотой.

Все, что вы хотели знать о вереске – посадка, уход, размножение, популярные сорта

Добавление статьи в новую подборку

В этом материале мы собрали все, что необходимо знать начинающему цветоводу о вересках, начиная от правил и сроков посадки и заканчивая подбором красивых сортов и создания эффектных цветочных композиций.

Вереск – прекрасный медонос, который очень любят пчелы. И уже только один этот факт можно считать весомым аргументом, чтобы посадить этот цветок в своем саду. Но это далеко не единственное его достоинство.

Это растение устойчиво к засухе, жаре и морозам. Оно не требует сложного ухода и почти не болеет. Кроме того, вереск легко размножается. Не говоря уже о том, что он очень красив. Есть в этом цветущем кустарнике что-то романтичное и трогательное.

Если вы решили создать в своем саду вересковую поляну, но не знаете, с какой стороны подступиться к этому делу, наша статья придет вам на помощь.

Где растет вереск?

Аскетичные вересковые пустоши ассоциируются в первую очередь с пейзажами Англии и Шотландии. Но на самом деле это растение можно назвать настоящим “космополитом”: оно растет и на Средиземноморском побережье, и в Марокко, встречается и в северной части Европы, и в Сибири, и даже в Атлантике – на Азорских островах, и за океаном – на северо-западе США.

Вереск чаще всего “предпочитает” участки с достаточно суровым ландшафтом: горные склоны, торфяники и болота.

Это растение любит кислые, хорошо увлажненные, но дренированные почвы и в благоприятных условиях образует огромные поля, которые называют верещатниками.

Верещатник в саду: посадка

Вереск – красивое, нежное и деликатное растение. Он определенно заслуживает почетного места в саду! К счастью, разбить верещатник на своем участке не так уж сложно. Главное – знать особенности посадки и ухода за вереском.

Где и когда высаживать вереск

Как и большинство многолетников, вереск можно высаживать ранней осенью или поздней весной, когда еще не начались или уже спали морозы. Если вы живете в регионе с суровыми зимами, предпочтительнее отложить посадку этого растения до весны – так он точно приживется и хорошо укоренится.

При размножении вереска делением корневища пересадку проводят в августе.

Для посадки выбирают хорошо освещенные участки. Эта культура нуждается минимум в 6 часах солнечного света ежедневно. На ярком свету вереск приобретает насыщенный цвет, а в тени тускнеет.

Почвосмесь для вереска

Это растение любит участки с кислой почвой – pH 3,5-5,5. На щелочных, известковых почвах вереск попросту погибнет.

Идеальная почвосмесь состоит из торфа, земли из хвойного леса, песка и опилок (3:1:1:1). При этом хвойная земля берется с глубины 5 см в сосновом или еловом лесу.

Если для приготовления почвосмеси вы используете верховой торф (он рыжего, бурого либо коричневого цвета), песок добавлять не нужно.

На 1 куб.м смеси можно добавить в качестве удобрения 70 г серы.

Как сажать вереск

Первым делом подготовьте место под посадку вереска. Учитывая, что эту культура нуждается в особом составе почвы, снимите верхний слой грунта на глубину 1 штыка лопаты и засыпьте в получившуюся яму подготовленную почвосмесь. После этого слегка утопчите землю и полейте ее водой, подкисленной 6%-ным яблочным уксусом (100 г на 10 л воды).

Далее необходимо наметить посадочные ямы. Во время посадки важно учитывать, что это растение хорошо размножается отводками, поэтому следует выдерживать хорошую дистанцию. Вереск высаживают не ближе, чем в 60 см от остальных кустарников, и на расстоянии 40-50 см друг от друга, чтобы не допускать затенения и обеспечить хорошую циркуляцию воздуха возле корней.

Размер посадочной ямы зависит от размера саженца. Руководствуйтесь следующим правилом: ширина ямы должна быть в два раза больше ширины корневого кома, а глубина – равняться его длине.

Если почва на вашем участке тяжелая, желательно перестраховаться и насыпать на дно слой дренажа толщиной 2-3 см. Подойдут галька, керамзит, перлит, битый кирпич.

Далее корни вереска распрямляют на дне ямы горизонтально и засыпают субстратом до уровня корневой шейки саженца (места, где корневая система переходит в надземную часть). После этого землю слегка уплотняют и при необходимости еще немного поливают.

Корни желательно замульчировать корой хвойных деревьев, торфом либо опилками. Первый вариант предпочтительнее, так как кора сосны и ели содержит микоризу – симбиотические связи, образованные мицелием грибов, которые необходимы вереску для хорошего роста.

Вереск также можно выращивать в контейнерах.

Вереск обыкновенный: лечебные свойства, рекомендации по заготовке и использованию

Вереск обыкновенный

В Германии, Норвегии, Польше, Чехии вереск признан официальной медициной и применяется для терапии болезней почек, суставов, при аллергических реакциях, нарушениях работы ЦНС. В России полезные свойства растения ценят знахари, рекомендуя его при подагре, туберкулезе, трофических язвах.

Вереск считается долгожителем — кусты могут развиваться на протяжении 45 лет, и при этом отличаются ежегодным цветением. Культура предпочитает воздухопроницаемые почвы с примесью песка. Растение встречается в светлых лесах, на опушках, полянах, а также в заболоченных местностях. Активно разрастается, образуя заросли, называемые верещатниками. Характерная их особенность — в центре образуется пустота, называемая вересковой пустошью. Такое расположение растений связано со строением соцветия — преимущественно цветки сосредоточены с одной стороны.

Ботаническая характеристика

Невысокий разлогий куст вереска нельзя перепутать с представителями других семейств благодаря особым морфологическим признакам.

• Корни. Корневая система растения состоит из мощного мясистого корневища, окруженного многочисленными придаточными корнями. Проникновение в глубь почвы около 25 см.
• Стебли. Куст образован тонкими, прямостоячими стеблями, до 1 м длиной. Кверху стебли сильно ветвятся. Кора имеет красновато-бурый окрас и покрыта пушком.
• Листья. Мелкие, трехгранные. Располагаются супротивно, образуют четыре ряда по принципу черепицы. Черешок у растения отсутствует.
• Цветки. Неплотно расположены в однобоких гроздьях. Мелкие колокольчики могут быть окрашены по-разному: бывают лиловые, лилово-розовые, светло-фиолетовые, кремовые, белые цветки. Кусты цветут с июля по сентябрь, источая ярко выраженный медовый запах.
• Плоды. Представлены темными коробочками шаровидной формы. Внутри четыре гнезда с семенами, которыми растение размножается.

Заготовка сырья

Основным сырьем вереска, обладающим целительными свойствами, считаются соцветия. Корни растения применяются только в народной медицине, потому заготовляются реже.

Вереск обыкновенный начинают заготавливать в период активного цветения (август). Собирают только соцветия, аккуратно отламывая или отрезая их от побегов. Подходят также верхние облиственные части стеблей вместе с цветками. Для сбора корней выкапывают растения с помощью лопаты, чтобы не повредить корневище. Верхнюю часть отрубают, корневища очищают от земли. Подземную часть собирают в конце октября и начале ноября.

Сырье сушат в тени. Лучшие места — чердак, открытый навес. Раскладывают тонким слоем на бумаге или ткани. Периодически переворачивают до полного высыхания. Срезанные верхушки можно подвязывать к потолку, собрав их в небольшие метелки.

Корневища очищают от земли, промывают, подвяливают на солнце, после чего раскладывают одним слоем в тени при хорошей вентиляции. Хранить сушеный вереск лучше всего в небольших тканевых мешочках, подвесив их в темном и хорошо вентилируемом помещении.

Состав

Самая ценная часть растения — цветки на верхушках побегов, которые содержат:

• флавоноиды (кверцетин и его производные, мирицетин);
• гликозиды (арбутин);
• стероидные соединения (ситостерин, стигмастерин, метиленхолестерин);
• органические кислоты (например, хлорогеновая, кофейная);
• дубильные вещества;
• полисахариды;
• витамины;
• минералы.

В верхней части побегов и листьях растения сконцентрированы следующие вещества:

• флавоноиды (кверцетин, гербацетин);
• дубильные вещества;
• органические кислоты (фумаровая, лимонная).

Лечебные свойства

Польза вереска проявляется как при употреблении его внутрь, так и при использовании наружно.

Настой и отвар растения применяют при различных дерматологических проблемах:

• фурункулез;
• крапивница при аллергии;
• обострение псориаза и экземы;
• трофические, диабетические язвы;
• царапины;
• долго незаживающие раны с обильным выделением экссудата;
• воспаления слизистых оболочек;
• стоматит, ангина, пародонтоз.

Эффективность воздействия объясняется бактерицидным свойством препаратов вереска. Вытяжки из растения устраняют болезнетворные микроорганизмы, активизируют клеточный иммунитет. В результате некротизированные ткани и остатки бактерий поглощаются фагоцитарными клетками, а воспаление затихает.

Суставы

При заболеваниях костной и суставной тканей пациентам рекомендованы ванны с вереском, примочки, компрессы. Они помогают бороться с:

• радикулитом;
• ревматоидным артритом;
• подагрой;
• рахитом;
• ушибами суставов.

Действие вереска в этой сфере основано на его способности улучшать периферический кровоток и восстанавливать трофику тканей. При рахите растение выступает в качестве витаминно-минерального комплекса, содержащего не только кальций и витамин D, но и фосфор, цинк, селен, кремний в облегченных для усваивания формах.

Употребление вересковых препаратов положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Растение показано при:

• гиперацидном гастрите;
• язвенной болезни;
• изжоге;
• колитах и энтероколитах;
• дисбактериозе;
• холецистите;
• панкреатите;
• гепатите.

Вереск обыкновенный стимулирует пищеварение, устраняет имеющиеся в желудочно-кишечном тракте воспаления, изъязвления, обволакивает слизистую и защищает ее от агрессивных воздействий.

Мочевыводящие пути и почки

Также растение активно применяется как диуретическое средство, а в Германии является официально признанным мочегонным. Оно назначается для устранения:

• камней в почках;
• пиелонефрита;
• цистита;
• уретрита;
• простатита;
• воспаления мочевого пузыря;
• отеков.

Обмен веществ

Вереск обыкновенный назначается в комплексной терапии сахарного диабета. Гипогликемическое действие растения основано на содержании хлорогеновой кислоты, блокирующей расщепление глюкозы в кишечнике.

Способность растения понижать уровень холестерина в крови, устранять образовавшиеся холестериновые бляшки позволяет применять его для терапии атеросклероза и других нарушений липидного обмена, в том числе ожирения.

Другие показания к применению

Отхаркивающие свойства вереска актуальны в терапии малопродуктивного кашля, бронхита, одышки, противовоспалительные — ларингита, трахеита, фарингита. Противомикробная активность позволяет применять растение для лечения ринита, гайморита.

Из-за насыщенного нутриентами состава культуру используют в качестве общеукрепляющего, иммуномодулирующего, омолаживающего, витаминсодержащего средства. Отмечено положительное влияние на состояние волос, кожи, ногтей.

Большая концентрация фитонцидов — причина, по которой вереск используют для лечения рака, а также туберкулеза, цирроза печени.

Противопоказания

В официальных источниках нет упоминаний о наличии у вереска побочных эффектов. Из-за содержания в культуре эфирного масла ее не рекомендуют принимать беременным и кормящим, а также людям с тяжелыми психоневротическими расстройствами. Не назначают фитолекарство при сниженной кислотности желудка. (В этом случае пострадает не только качество пищеварения, но и состояние слизистых оболочек кишечника). Категорическое противопоказание — гипоацидный гастрит.

Рецепты препаратов

Используя сушеные цветы вереска, можно приготовить несколько препаратов универсального назначения.

Настой

Особенности. Применяется для терапии заболеваний мочеполовой, пищеварительной, нервной систем.

Приготовление и применение

1. К 20 г сырья добавить стакан крутого кипятка.
2. Настаивать на водяной бане 15 минут.
3. Охладить в течение 45 мнут, процедить.
4. Принимать по 1/3 стакана дважды в сутки.

Отвар

Особенности. Показан при внутренних воспалениях, подагре, ревматизме, бронхите, туберкулезе. А также применяется для наружной обработки при заболеваниях кожи.

Приготовление и применение

1. 10 г сырья запарить 200 мл кипятка.
2. Поставить на водяную баню, поддерживать медленное кипение полчаса.
3. Настоять десять минут, после чего процедить.
4. Употреблять по две столовые ложки перед едой четыре раза в день.

Настойка

Особенности. Применяется как противоопухолевое, тонизирующее, нормализующее пищеварение средство.

Приготовление и применение

1. Смешать цветки и 70%-ный спирт в соотношении 1:5.
2. Настаивать в темном месте 15 дней.
3. Процедить.
4. Принимать по 40 капель перед едой четыре раза в день.

Особенности. Употребляют в качестве общеукрепляющего средства, а также в период простуды для облегчения отхождения мокроты и устранения отеков.

Приготовление и применение

1. Залить две чайные ложки цветков стаканом кипятка.
2. Настоять 15 минут.
3. Употреблять не больше двух чашек в день.

Специфическое лечение вереском сопровождается улучшением эмоционального состояния пациента, укреплением защитных сил организма, повышением работоспособности.