Цветок с оранжевыми ягодами

Комнатное растение с оранжевыми ягодами, как называется, правила ухода

Комнатное растение с оранжевыми ягодами, название которого паслен, можно встретить в любой цветочной лавке. Кусты имеют опрятный и нарядный вид, поэтому его часто приобретают к праздникам. Цветок ценится за крупные ярко-оранжевые ягоды, которые выступают его украшением. Какие интересные факты о паслене мы знаем и какого он требует ухода?

В чем привлекательность комнатного паслена

Как вы уже поняли, комнатное растение с оранжевыми ягодами – это паслен, или солянум. Относится к семейству пасленовых. Его родина – тропическая часть южной Америки.

О нем ходят разные слухи. Некоторые любители флоры опасаются держать его у себя дома. Оказывается, яркие ягоды, за которые ценится цветок, имеют ядовитые свойства. Плоды нельзя употреблять в пищу. Будьте осторожны, если в доме есть маленькие дети. Убирайте растение на высокие недоступные полки и шкафы, либо вообще воздержитесь от цветка.

Никаких ядовитых паров паслен не дает. Если он просто будет стоять в помещении, то не причинит никакого вреда.

Паслен представляет собой вечнозеленый кустарник небольшой высоты. Листья блестящие, продолговатой формы. Плоды крупные, похожи на вишни, имеют огненно-оранжевый окрас.

Комнатное растение с оранжевыми ягодами, фото которого докажет его красоту, при должной заботе порадует завязью и цветками. Все это создает красивую картину. Поэтому, паслен – отличное украшение помещения и дополнение к интерьеру.

Самые популярные разновидности

Семейство пасленовых насчитывает около 1700 экземпляров. Самые распространенные виды солянума содержат в домашних условиях, а также в садах и оранжереях.

Ложноперечный

Кустарник высотой около 30-50 см. Листья имеют насыщенный зеленый цвет, и растут довольно густо. Цветет небольшими белыми цветками практически постоянно. По мере созревания плоды меняют цвет от зеленого до красного. Цветок содержится в основном в качестве комнатного жителя из-за своих небольших размеров. На цветочном рынке представлен карликовый подвид высотой всего 30 см.

Перцевидный

Размер перцевидного паслена меньше, чем ложноперечного. Листья более хрупкие, имеют сероватый оттенок. Ягоды и цветки мелкие. Плоды держатся на веточках до 4 месяцев. Отвар из ягод используют в качестве полосканий при ангине, однако пить его нельзя.

Курчавый

Этот вид паслена представляет собой вечнозеленую лиану. Цветки по форме напоминают звездочки, плоды имеют светло-желтый окрас. Неприхотлив в содержании и зачастую используется для украшения беседок и стен. В отличие от многих представителей своего вида, отлично переносит холод. Поэтому, может использоваться на внешних фасадах.

Вендлана

Солянум вендлана – вьющийся вечнозеленый кустарник, который может вырасти до 6 м в высоту. На ветвях присутствуют небольшие шипы. Листья длинные (до 10 см), рассеченной формы. Нижняя листва более крупная (до 25 см). Этом виду присущи очень красивые пурпурно-лиловые цветки в форме колокольчика.

Какой вид паслена выбрать – дело вкуса. Также стоит учитывать размеры цветка. Крупные раскидистые представители подходят только для больших домов.

Как можно размножать растение

В отношении паслена существует два способа размножения – выращивание из семян и черенкование.

Посадка семян

При размножении паслена семенами требуется определенное время. Зато растения, выращенные таким способом, более крупные и лучше плодоносят.

Семена солянума сажают в конце зимы-начале весны. Наиболее подходящий грунт состоит из глинистой почвы, торфа и песка в соотношении 3:1:1. Зерна сажают на расстоянии 2 см друг от друга, слегка вдавливая в землю, после чего поливают.

Контейнеры отправляют в теплое светлое место, например, на подоконник. После появления всходов следует обеспечить растениям тень. Недельные побеги после появления листочков пересаживают в индивидуальные емкости. Чтобы стимулировать рост, стебли обрезают летом несколько раз.

Черенкование

При размножении паслена путем черенкования, цветку необходимо достаточно времени для адаптации и прорастания корней. Он лучше себя чувствует в грунте с песком и перлитом. Также подойдет смесь из торфа, песка и земли. После того, как цветок укоренится, его необходимо прищипнуть. Контейнер для пересадки должен иметь дренажный нижний слой.

Каким бы способом вы не размножали цветок, необходимо соблюдать технологию. Также важен правильный дальнейший уход за выросшим растением.

Особенности ухода летом и зимой

Комнатный паслен неприхотлив, хотя также требует определенного внимания. Уход за ним меняется в зависимости от сезона.

Местоположение

Если вы хотите, чтобы паслен порадовал цветением, придется подыскать для него место с хорошим освещением. В тени теряет шаровидную форму, изысканность и слишком вытягивается. Идеальный вариант – рассеянный свет.

Зима. В зимнее и осеннее время цветок размещают на южных подоконниках.

Лето. С середины апреля солянумы притеняют, чтобы солнечное излучение не было чересчур интенсивным. Можно поместить горшок на балконе. Летом в загородных домах паслен выносят на веранду.

Температурный режим

Зима. В холодный период паслен любит температуру 13-15С. При таком режиме цветок будет дольше радовать хозяина ягодами.

Лето. В летний сезон растению комфортно при стандартной комнатной температуре. Постоянную жару переносит плохо. Если есть возможность, паслен выставляют на свежий воздух.

Полив

В любое время для солянума поддерживают слегка влажную почву, исключая образование «болота».

Зима. В холодное время года обеспечивают умеренный полив. Чем ниже температура воздуха, тем медленнее высыхает почва.

Лето. Когда жарко или растение дает плоды, его поливают щедро. Паслен очень любит опрыскивание теплой водой. Особенно актуальна процедура весной и летом.

Подкормка

Зима. Зимой цветок подкармливают половинной порцией удобрений месячными интервалами или не подкармливают вовсе.

Лето. Если вы хотите посмотреть на цветущий паслен, придется его удобрять. Летом подкармливать цветок следует дважды в месяц. Приобретите удобрение, предназначенное для периода цветения.

Обрезка

Паслен – то растение, которое периодически требует обрезки. Без этой процедуры оно теряет свою красивую форму. Обрезка необходима в конце весны-начале лета, когда листья растения желтеют. Чтобы подстегнуть рост боковых побегов, прищипывают их концы и основной стебель.

Пересадка

Оптимальное время пересадки цветка – с начала весны до начала активного роста. Перед процедурой солянум обрезают на треть. Обеспечьте саженцу рыхлый грунт, куда хорошо будет проходить кислород. На дно не забываем класть дренаж.

Стоит иметь в виду, что комнатное растение с оранжевыми ягодами быстро теряет декоративный вид. Поэтому, цветоводы предпочитают не пересаживать его, а отделять новые черенки.

С какими трудностями сталкиваются цветоводы

При соблюдении правил ухода, паслен хорошо чувствует себя в комнатных условиях. Однако и при выращивании могут возникнуть определенные проблемы.

Опадают листья

Возможно, проблема в нехватке влаги. Особенно актуальна проблема в жару. Такое может происходить и при чрезмерном поливе, когда корни начинают подгнивать.

Опадают ягоды

Если у паслена не по времени стали опадать плоды, ему не хватает света и влажности. Стоит перенести горшок в место, где больше света и чаще его опрыскивать.

Нет завязей

Причина в том, что не произошло опыление. Это можно сделать самостоятельно при помощи кисточки с мягким ворсом. Естественным путем цветы опыляются только на открытом воздухе.

Паутинный клещ

Этот вредитель поражает многие комнатные растения. Его появление определяют по образованию на листве мелкой паутины и темным точкам. Растение начинает постепенно засыхать. Чтобы устранить проблему, листву опрыскивают химическими препаратами (Децис, Фосбецид), чередуя с мыльным раствором.

Белокрылка

Паразита обнаруживают по скоплению мелких насекомых с крылышками на обратной стороне листьев. При встряхивании цветка они взлетают. Для устранения белокрылок производят опрыскивание 1% средством Пегас. Вместо этого можно взять настой лука.

Чтобы паслен показал себя во всей красе нужно не так много. Главное – отрегулировать интенсивность полива в разные сезоны, и обеспечить цветок светом. Чтобы он сохранил красивую форму, периодически проводят обрезку побегов.

При должном уходе растение будет радовать оранжевыми ягодами, похожими на вишню, и россыпью цветов.

Смотрим видео о выращивании декоративного паслена в домашних условиях:

Комнатный паслен – красивый, но ядовитый цветок

Растение паслен, именуемое по-другому соланум (Solanum), относится к обширному семейству пасленовых.

Однако, вырастить в домашних условиях удастся только некоторые виды этого семейства.

Один из самых популярных видов в домашнем растениеводстве – паслен ложноперечный.

Фото комнатного цветка

Уход за пасленом в домашних условиях

Правильный уход за пасленом в домашних условиях включает в себя несколько пунктов.

Освещение

Место постоянного размещения должно быть хорошо освещено. Прямых лучей паслен не переносит, в солнечный день место его размещения стоит притенить. При скудном и недостаточном освещении, цветение уменьшается или прекращается вовсе, побеги сильно вытягиваются.

Зимой и осенью горшок с пасленом лучше поставить на южную сторону. В марте-апреле слегка затенить от прямых лучей. Летом – выставить паслен на балкон или открытую веранду.

Температурный режим

Температурный режим различается в зависимости от сезона: весной и летом – от +20 до +25°С, в осенне-зимний период – не выше +15°С. Одновременно со снижением температуры, следует сократить и продолжительность светового дня.

Важно! Несмотря на то, что паслен любит яркий свет, он плохо переносит жару и засуху.

Полив

В период интенсивного роста (весна-лето) паслену требуется обильный, регулярный полив.

Во время покоя (осень-зима) – полив сокращается до минимума. Основное правило – чем ниже температура в помещении, тем реже стоит поливать кустик.

Пересыхание земляного кома в горшке – недопустимо.

Паслен влаголюбивое растение, поэтому, ему требуется регулярное опрыскивание и душ.

Как удобрять?

Подкормки необходимы для достижения обильного цветения и появления большого количества завязей. Удобрение вносится в течение всего весенне-летнего периода, с регулярностью 1 раз в 2 недели. В зимний период подкормка требуется гораздо реже – 1 раз в 4-5 недель.

Оптимальный выбор подкормки – готовое удобрение для цветущих растений.

Справка! Зимой, для удобрения используется половина дозы, указанной в инструкции.

Как правильно обрезать?

Для формирования красивого и аккуратного куста, паслену требуется регулярная обрезка. Лучшее время для процедуры – ранняя весна или окончание периода плодоношения. В первую очередь, стоит удалить сухие ветки, затем, все чрезмерно длинные, вытянувшиеся побеги. В начале осени можно провести прищипывание всех цветущих веток. Так, паслен будет более пышным и кустистым.

Посадка и пересадка

Пересадку необходимо проводить один раз в год. Лучше время – начало весны, до периода интенсивного роста. В качестве земли используется смесь из торфа и почвогрунта в равных пропорциях.

Нижним слоем обязательно насыпается дренаж из керамзита. Пересаживается паслен методом перевалки, без полного оголения корневой системы.

Во время пересадки, надземную часть растения можно обрезать, но не более чем на ⅓.

Так как паслен быстро перерастает и утрачивает декоративность, ему требуется регулярное омоложение: посадка свежих кустиков в отдельный горшок. Для посадки молодых растений подойдет смесь из:

• торфогрунта – 1 часть;
• глинистой почвы – 3 части;
• песка – 1 часть;
• керамзита (на дно горшка).

Для молодого паслена лучше выбирать горшок объемом не более 1 литра. Ежегодно, при пересадке, размер горшка необходимо увеличивать.

Справка! Для быстрого укоренения черенка, горшок лучше поместить в тепличку на 1-2 недели.

Землесмесь

Паслен любит рыхлую, плодородную почву. Оптимальное соотношение для взрослого растения:

• торф – 1 часть;
• перегной или плодородный слой почвы – 2 части;
• песок – 1 часть.

На дно горшка обязательно насыпать керамзит или другой дренаж для комнатных растений.

Вредители и заболевания

Самые распространенные вредители паслена:

• белокрылка. Вначале, появляются зеленые личинки этого вредителя, которые, впоследствии, превращаются в мелких мошек. Личинки и взрослые особи питаются соком паслена. Растение начинает увядать, его листья желтеют и опадают. Для борьбы с белокрылками используются готовые препараты от этого вредителя. Для полного уничтожения белокрылки, паслен требуется опрыскать минимум 3 раза, с интервалом в 3-4 дня. Перед каждой обработкой необходимо удалить все поврежденные листья;
• оранжевая тля. Колонии этих вредителей можно обнаружить на обратной стороне листьев. Так же как и белокрылка, оранжевая тля питается соком растения. В результате, листья желтеют, скручиваются и опадают, растение постепенно засыхает. С оранжевой тлей хорошо справляется крепкий раствор хозяйственного мыла. Опрыскивать им кустик следует 2-3 раза в течение одной недели.

Важно! При работе с мыльным раствором необходимо избегать его попадания на почву.

• красный паутинный клещ. Этот вредитель появляется на паслене при низкой влажности воздуха в помещении. При поражении клещом, на стебле и листьях появляется тонкая паутинка с красными точками. Для избавления от паутинного клеща необходимо повысить общую влажность в комнате и регулярно опрыскивать растение теплой водой. Если эти меры не принесли успеха, то стоит воспользоваться акарицидами. Инструкцию по применению можно найти на упаковке препарата.

Размножение

Для размножения паслена применяются два способа:

1. Выращивание из семян. Добыть посадочный материал можно из полностью созревших, свежесобранных ягод. Семена промыть в светло-розовом растворе марганцовки и просушить. Затем, рассыпать семена по верхнему слою земли (углублений и ямок не требуется), присыпать влажным песком и накрыть горшок стеклом или прозрачной пленкой. Первые всходы появятся через 2-3 недели. В этот момент, стекло следует убрать и обеспечить росткам регулярный уход: полив и рыхление. Пересадка молодых ростков паслена в отдельные горшки производится при появлении 2-3 настоящих листьев;
2. Размножение черенкованием. Необходимо обрезать верхушки здоровых и сильных побегов (размер срезанного черенка 10-15 см) и высадить в горшок. Грунт для посадки состоит из торфа и песка в равных пропорциях. Накрыть тепличкой, сделанной из прозрачного стакана или банки, и поставить в теплое место. После появления корешков (2-3 недели после посадки) – посадить черенки в индивидуальные контейнеры. Для посадки используется почвосмесь из торфа, песка и перегноя. Сразу после пересадки, у молодых кустиков следует прищипнуть верхние побеги.

Видео обзор

Ядовитый или нет

Комнатный паслен является ядовитым растением. Опасность представляют все части куста: ягоды, листья и побеги.

Паслен не рекомендуется для выращивания в квартирах, где есть маленькие дети. Яркая расцветка ягод может привлечь ребенка.

Можно ли есть ягоды?

Употребление ягод комнатного паслена в пищу может привести к серьезному пищевому расстройству. При больших дозах – возможен летальный исход.

Однако, существуют отдельные виды паслена, спелые плоды которого возможно употреблять в качестве лекарственного средства. Для этих целей, плоды высушивают, замораживают или перетирают с сахаром.

Особую опасность представляют недозревшие плоды паслена. В таких ягодах много вредного вещества – соланина.

Комнатный паслен – красивое и неприхотливое домашнее растение, с разведением которого справится начинающий цветовод. С осторожностью необходимо заводить паслен в доме с маленькими детьми, так как плоды и листья содержат ядовитые вещества.

Читайте другие интересные статьи на сайте, например о: нертера, мюленбекия, ирезине, гептаплеурум и гипоэстес.

Паслен комнатный: кусочек яркого лета посреди зимы

Solanum (Соланум) в народе как только ни называют: паслен, коралловый куст, вишня комнатная, вишня китайская, кубинская, иерусалимская.

Комнатное растение паслена представляет собой невысокий вечнозеленый лиственный кустарник родом из Южной Америки и острова Мадейра с продолговатыми глянцевыми листьями.

Необычность паслена сохраняется круглый год: ветви одновременно осыпаны цветками, зеленой завязью и ярко-оранжевыми зрелыми ягодами, которые действительно очень похожи на вишенки.

К сожалению, столь яркий представитель семейства пасленовых — ядовит. Его нельзя держать в доме, где есть маленькие дети, которые могут сорвать и попробовать ядовитую ягодку на вкус. Если же плоды паслена не употреблять в пищу, то бояться нечего – никакого вреда растение принести не сможет.

Разновидности

В тропиках и некоторых районах с умеренным климатом произрастает больше 1700 видов солянума. Но мы рассмотрим лишь два из них, которые чаще всего выращивают в домашних условиях.

Паслен ложноперечный – S. pseudocapsicum. Прямостоячий вечнозеленый кустарник, вырастающий до 120 см. Листики с короткими черешками, овальные или ланцетные, голые и слегка волнистые.

Цветы белые, мелкие, с пятью лепестками; плоды круглые, красные или желтые до 1,5 см диаметром. Родом с о. Мадейра. Для комнатного выращивания выведены низкорослые формы декоративного паслена.

Паслен перцевидный – S. capricastrum. Гораздо меньше по размеру, чем ложноперечный, имеет более мелкие ягоды и более нежные побеги, зеленые с сероватым оттенком. На родине – в Уругвае и Южной Бразилии, растет в лесах. Самые популярные сорта: Craigii – с разноцветными плодами и Variegatum – пестролистный сорт.

Условия содержания

Уход за комнатным цветком паслена предполагает оптимальную весеннее-летнюю температуру воздуха для соланума около +15 +25°С. С приближением холода куст будет нуждаться в понижении уровня температуры – до +13 +15°С. Огромную роль играет и освещение. Нужно учитывать, что паслен обожает яркий свет, но не жару.

Уровень влажности воздуха в помещении желательно измерять гигрометром — он не должен быть ниже 60%. При недостаточной влажности необходимо ежедневно опрыскивать растение и раз в неделю помещать в поддон с мокрым керамзитом или галькой.

Размножение

Домашний паслен можно вырастить из семян или черенков. В зависимости от способа посадки плоды могут быть более или менее крупными. При выращивании из семян куст как правило вырастает крепким и отлично плодоносит. При размножении черенками растению требуется больше времени для адаптации и укоренения в новом грунте.

Семена паслена высеивают в конце февраля – начале марта, используя такой состав субстрата:

• торфа 1 часть;
• глинистой почвы 3 части;
• песок 1 часть;
• дренаж.

Зернышки паслена сеют на расстоянии 20 мм друг от друга, вдавливают в грунт на 1 см, поливают и отправляют на подоконник с хорошим освещением. Когда появятся всходы (через 8-10 дней), их нужно немного притенить. В течение недели, когда молоденькие побеги наберутся сил и выпустят 2-3 листика, их пересаживают в отдельные емкости. Подросшим 10-сантиметровым растениям прищипывают верхушку, удаляют боковые побеги, придавая кусту форму шара.

Ваша давняя мечта узнать: как вырастить имбирь на подоконнике? Мы превратили ее в ценную статью.

О правилах ухода за аспарагусом в домашних условиях читайте вместе с нами.

Декупаж цветочного горшка https://sad-doma.net/polezno/svoimi-rukami/dekor-gorshkov.html можно легко создать своими руками, узнайте как — по ссылке.

Зимний и летний уход за пасленом

Уход за комнатным растением паслена в холодное и теплое время года имеет свои отличительные особенности.
Особенности сезонного ухода весна-лето.

• Молодые саженцы поливают по мере подсыхания почвы.
• В период роста подкормка не нужна. Достаточно аккуратно рыхлить грунт по краям вазона, чтобы не травмировать корни.
• Когда паслен зацветает, ему нужно помочь перенести пыльцу с одного цветка на другой (опылиться).
• По достижении возраста 4-5 лет растение пересаживают в субстрат с примесью дерна.
• С наступлением лета цветок выносят на открытый воздух в притененное и защищенное от сквозняков место.
• Поливают обильно, внося в почву подкормки не реже 1-го раза в 2 недели смесью полезных веществ для томатов. Хороший эффект дают и жидкие удобрения типа «Идеал» или «Радуга».
• Опрыскивают листья дважды в день – утром и вечером.

Особенности сезонного ухода осень-зима.

• По мере приближения холодов уменьшают интенсивность подкормок и полив (поливают 1 раз в 10 дней мягкой водой без хлора). Паслен должен находиться в периоде покоя с октября по февраль.
• Горшок с солянумом помещают в прохладное освещенное место с высокой влажностью воздуха.
• Проветривают растение раз в неделю.
• В конце февраля вишня начнет просыпаться. В этот период нужно увеличить полив и начать опрыскивания.

к оглавлению ↑

Трудности и причины их возникновения

Мало плодов – значит, куст недостаточно опылился. В период цветения необходимо мягкой кисточкой или ватной палочкой аккуратно переносить пыльцу с цветка на цветок.

Опадают плоды и листья. Причиной обычно является слишком высокая температура и влажность воздуха в помещении.

Поражение вредителями. Причина – недостаточная влажность воздуха.

Солянум, как и другие пасленовые, может поражаться белокрылкой. Зеленоватые личинки селятся на обратной стороне листьев и высасывают из них сок. Сначала листики покрываются пятнами, затем сохнут и опадают. Если дотронуться до больного растения, из него вылетает рой мелких белых мушек.

Тля чаще нападает летом, особенно если горшок с пасленом вынесен на свежий воздух. Поражает верхушки стеблей и листья. В обоих случаях растениям необходима срочная обработка инсектицидами: актелликом, децисом, фитовермом, инта-виром и др.

Вот такая она экзотичная и ни на кого не похожая – вишня китайская, она же иерусалимская, кубинская или попросту — паслен. Относится к разряду декоративных растений, которые не выносят одиночества. Ощущать рядом любящее сердце, которое заботится и помогает – главное для паслена.

Отдайте ему маленькую частичку своей доброты и внимания, и он будет радовать вас круглый год своей буйной зеленью и необычными яркими плодами.

А любителям знать больше предлагаем ознакомиться с видео об уходе за комнатным растением паслена

Физалис обыкновенный : ягода-украшение с полезными свойствами

Симпатичное растение, украшенное оранжевыми коробочками, видели все, но не все знают, что оно называется «физалис обыкновенный» (от греч. Physalis — пузырь) или «китайский фонарик». В середине коробочки находится ягода, укутанная полностью пузырем из лепестков цветка. Внутри ягоды находятся мелкие семена. Плод прикрыт тонкой кожурой.

Ботаническое описание растения

Физалис — что это? Ягода или цветок? Это — овощ, относящийся к семейству пасленовых, ближайший родственник томатов. Растение отличается высокой декоративностью и набором полезных и лечебных качеств.

Родиной «физалиса обыкновенного» считается Южная и Центральная Америка. Повсеместно встречается в Турции, Иране, странах Средней Азии, Болгарии, Индии, Китае. Здесь растение культивируется в промышленных масштабах. Причиной такой популярности является оригинальный вкус, напоминающий смесь ананаса с клубникой.

Высота растения достигает 0,5-1 метра. Прямостоячие стебли хаотично переплетены друг с другом, хотя могут быть наклонены к земле. Листья удлиненной формы зазубрены по краям. Прямо на стеблях одиночно растут цветы. Их может быть 100 штук и больше. Сразу после начала цветения лепестки окрашены в зеленый цвет. Через 1,5- 2 месяца они приобретают оранжевую или кремовую окраску.

В глубине цветка зарождается зеленый плод. В процессе созревания его окраска изменяется от зеленой до сиреневой или красной. Готовая ягода физалиса имеет кисло-сладкий вкус с небольшим горьковатым привкусом.

Немного о сортах физалиса

Семейство пасленовых насчитывает больше ста сортов «физалиса обыкновенного», которые подразделяются на виды: пищевые (съедобные) и декоративные.

Пищевой физалис

Пищевые плоды физалиса употребляют в свежем виде, добавляют в маринады, готовят соусы, сушат, консервируют. Из них выжимают сок и используют как приправу к блюдам. Из сухих плодов получаются удивительные украшения для тортов. Содержание пектина в ягодах позволяет применять их в качестве желатина для приготовления домашних заготовок.

Пищевые виды делятся на группы: овощные и ягодные.

Овощной физалис имеет мексиканское происхождение. Отсюда возникло его название «мексиканский томат». Крупные (50-150 грамм) и сочные плоды похожи на помидоры. Растение высокоурожайное, неприхотливое. Растет в средних и южных районах России. Любит почвы, богатые перегноем. Цветет в мае-июне. Созревает в августе-сентябре. Растение многолетнее, но в холодных регионах вымерзает. Свежие ягоды сохраняются всю зиму. Для этого необходимо оставить на плодах лепестки.

Физалис ягодный родом из Южной Америки. Плод имеет небольшой размер. В свежем виде его вес всего 2-3 грамма. Сока в ягоде почти нет. Имеет отличный вкус благодаря высокому содержанию сахара: 3,92 грамма на 100 граммов продукта. Из ягод получается превосходный изюм, который используется в компотах, мармеладах, цукатах, конфетах. Сушеные плоды физалиса сохраняют все свои свойства и могут храниться в течение года.

Физалис ягодный в России не прижился из-за необходимости выращивания его в парниках, где все места заняты томатами. Он культивируется только в любительских садах.

Перед использованием ягод в свежем виде сначала следует очистить их от ядовитых лепестков, затем обдать кипятком, чтобы смыть липкий налет.

Питательная ценность ягоды физалиса (на 100 грамм продукта): белки —2 грамма, жиры —0,6 граммов, углеводы — 11,3граммов. Калорийность — 35 ккал.

Такая низкая калорийность дает возможность использовать ягоды физалиса людям, использующим низкокалорийную диету.

Декоративный физалис

Декоративный физалис культивируется как цветок и выращивается на известковых почвах повсеместно по всей России. Абсолютно неприхотлив! После обмерзания отрастает вновь от корней. Особенно красиво растение поздней осенью. Яркие оранжевые соцветия хорошо заметны среди засыпающего сада. Физалис украсит собой любой букет. А в сухих композициях ему вообще нет равных! Плод имеет размер всего 0,5-1 сантиметров. Его нельзя употреблять в пищу и в качестве лечебного сырья из-за высокого содержания алкалоидов.

Состав ягод и полезные свойства физалиса

Помимо необычных вкусовых ощущений, которые дарит физалис, его богатством является комплекс полезных микроэлементов:

1. цинк — входит в состав ферментов и гормонов, обязателен для нормальной работы иммунной, пищевой, нервной систем;
2. кальций + фосфор — необходим для роста и здоровья зубов и костей;
3. железо — улучшает кроветворение, предохраняет от усталости и сонливости, спасает кожу от морщин, пигментных пятен;
4. магний — предотвращает отложения солей в почках и желчном пузыре, ответственен за урегулирование уровня сахара в крови, спасает от мышечных спазмов;
5. натрий — его недостаток ведет к обезвоживанию организма, сердечным болям, мышечной слабости, резкому снижению давления;
6. витаминов и антиоксидантов:
7. витамин А — природный антиоксидант, защищает от развития болезней сердца и сосудов, предотвращает увеличение холестерина в крови, помогает бороться с простудными заболеваниями, ответственен за зрение;
8. группа витаминов В — способствует восстановлению нервных волокон, участвует в метаболизме организма человека, решает кожные проблемы, усиливает рост волос;
9. витамин С — природный антиоксидант, отвечает за прочность и эластичность сосудов, повышает устойчивость к заболеваниям, помогает защититься от стресса, укрепляет иммунную систему;
10. органических кислот:

• лимонная,
• винная,
• молочная,
• аскорбиновая,
• яблочная.

Кислоты поддерживают кислотно-щелочной баланс организма человека, активизируют выделение желудочного сока, стимулируют перистальтику кишечника.

Известны свойства физалиса как антиоксиданта. Постоянное и долговременное его применение подавляет появление свободных радикалов, атакующих клетки здорового организма. В результате таких атак возможно появление раковых опухолей и болезней сердца.

Широко используются мази, приготовленные на основе размельченных ягод физалиса с добавлением оливкового масла, для омоложения и оздоровления кожи.

«Физалис обыкновенный» известен как растение уже больше 2000 лет. В Россию его семена были привезены из экспедиции по Южной Америке академиком Вавиловым Н.А. в середине 20 годов XX века. Николай Иванович предлагал выращивать физалис для изготовления лимонной кислоты и получения красителей для применения в легкой промышленности. Были попытки использовать ягоды в кулинарии. Блюда из плодов растения подавали на званых обедах у богатых людей. Но широкого распространения он так и не получил.

Применение физалиса в народной медецине

Несмотря на очевидную пользу физалиса, в научной медицине его лечебные свойства не получили подтверждения. Но в народной медицине плоды растения широко используются.

В качестве лечебного сырья применяются все части растения: корни, стебли, листья, плоды.

Отвары из корня используют:

• при обезболивании;
• как отхаркивающее средство при бронхитах;
• при дерматитах;
• для нормализации женского здоровья;
• при ушибах, отеках;
• для лечения подагры, ревматизма;
• как антисептик.

Свежевыжатый сок применяют:

• как мочегонное, желчегонное средство;
• при воспалении мочевыводящих путей и болезни почек;
• для повышения иммунитета;
• для предупреждения раковых опухолей;
• для снижения холестерина;
• как средство для повышения гемоглобина в крови;
• при лечении дизентерии.

Отвары из листьев и стеблей используют:

• для снижения кровяного давления;
• при лишаях;
• для остановки кровотечения;
• в ванночках при геморрое.

Важно:
Отвары нельзя применять более 14 дней. Между курсами следует сделать перерыв продолжительностью один месяц. Перед самолечением нужно проконсультироваться с врачом!

Противопоказания к употреблению физалиса

Плоды содержат алкалоиды, которые ухудшают вкус, придавая горечь. Из-за этого не рекомендуется употреблять физалис беременным женщинам и маленьким детям, а также людям, склонным к аллергическим реакциям. В пищу следует употреблять только спелые плоды, где количество алкалоидов снижено. Людям с повышенной кислотностью желудка нельзя употреблять ягоды из-за большого содержания в них лимонной кислоты. При повышенной чувствительности к веществам, входящим в состав плодов, могут возникнуть тошнота, зуд кожи. В таких случаях употребление физалиса противопоказано.

Вызывает сожаление недооценка лечебных свойств ягод физалиса официальной медициной. Возможно, что лекарственные препараты, изготовленные на основе выжимок из плодов, принесли бы благо многим людям!