Камелия сасанква

Вечнозелёный кустарник или небольшое деревце высотой 250—300 см с распростёртыми ветвями. Молодые побеги опушённые, буро-зелёные или коричневые.

Листья очерёдные, короткочерешковые, кожистые, блестящие, тёмно-зелёные, пильчатые, по центральной жилке опушённые.

Цветки крупные, сидячие, расположены на концах побегов или пазушные. Чашечка опадающая, из пяти бледно-зелёных короткоопушённых чашелистиков, венчик пяти-, реже шестилепестный, лепестки округло-продолговатые, цельнокрайные или слабовыемчатые, белые. Тычинки многочисленные. Пестик один, с верхней густоопушенной завязью.

Плод — деревянистая красно-бурая коробочка, раскрывающаяся обычно тремя створками; в коробочке от одного до пяти, изредка шесть — восемь развитых семян. Семена различной формы, остроугловатые, тёмно-коричневые или почти чёрные.

Цветёт в сентябре—декабре, плоды созревают в октябре—ноябре следующего года.

Распространение

Встречается в тропиках и субтропиках Восточной и Юго-Восточной Азии. Во многих странах культивируют для получения из семян технического и пищевого масла и как декоративное.

В России культивируют на Черноморском побережье Кавказа как эфиромасличную культуру.

Растет по склонам гор, берегам водоёмов, в подлеске вечнозелёных жестколистных чистых или смешанных лесов, среди кустарников.

Растительное сырьё

В листьях накапливается до 1 % эфирного масла, основным компонентом которого является эвгенол (до 95 %). Эфирное масло камелии по качеству не уступает гвоздичному, добываемому из цветочных бутонов, цветоножек, недозрелых плодов и листьев гвоздичного дерева. В плодах камелии содержится значительное количество жирного масла (до 60 %).

Значение и применение

В пищевой промышленности эвгенол применяется при изготовлении консервов и в качестве ароматической пряности, являясь сырьем для получения ванилина.

Жирное масло камелии используется в мыловарении.

Эвгенол, получаемый из эфирного масла камелии, используется в пищевой и химико-фармацевтической промышленности, а также в микроскопической технике.

Классификация

Таксономия

Вид Камелия сасанква входит в род Камелия ( Camellia ) семейства Чайные ( Theaceae ) порядка Верескоцветные ( Ericales ).

ещё 25 семейств (согласно Системе APG II)		ещё около 100—250 видов
			порядок Верескоцветные	род Камелия
отдел Цветковые, или Покрытосеменные	семейство Чайные	вид Камелия сасанква
			ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)		ещё 7—40 родов

Примечания

Литература

Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. — К. : Наукова думка, 1989. — 304 с. — 100 000 экз. — ISBN 5-12-000483-0

Ссылки

Камелия сасанква: информация на сайте GRIN (англ.) (Проверено 24 июня 2009)
Камелия сасанква: информация на сайте «Энциклопедия жизни» (EOL) (англ.) (Проверено 24 июня 2009)

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое “Камелия сасанква” в других словарях:

Камелия — сасанква. КАМЕЛИЯ, род вечнозеленых деревьев и кустарников (семейство чайные). Около 80 видов, в тропиках и субтропиках Азии. Декоративны (цветки чаще белые или красные), выращивают в оранжереях и комнатах, а также в открытом грунте (в том числе… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

Камелия (значения) — Камелия: (957) Камелия астероид, вращающийся по орбите Солнца Камелия (лат. Camellia) род вечнозелёных деревьев или кустарников семейства Чайные (Theaceae) Камелия сасанква вид растений рода Камелия (Camellia) семейства Чайные Камелия масличная… … Википедия

Камелия — У этого термина существуют и другие значения, см. Камелия (значения). ? Камелия … Википедия

КАМЕЛИЯ — (Camellia), род вечнозелёных деревьев и кустарников сем. чайных. Цветки одиночные, б. ч. белые или красные. Ок. 80 видов, в Юго Вост. Азии, Китае и Японии. К. японскую (С. japoniса) кустарник с белыми или красными простыми и махровыми цветками,… … Биологический энциклопедический словарь

Камелия — (Camellia) род вечнозелёных деревьев или кустарников семейства чайных. Листья очередные, простые, на коротких черешках. Цветки одиночные, крупные, белые, красные. Лепестков 5 или больше. Тычинок много. В оранжереях и комнатах, а на… … Большая советская энциклопедия

Хидзи — Посёлок Хидзи яп. 日出町 Страна ЯпонияЯпония … Википедия

Масло камелии — (восточное оливковое масло) растительное масло высокой вязкости, получаемое прессованием из богатых маслом семян различных видов камелии. Масло камелии производится и используется в основном в Китае, Вьетнаме и Японии. Содержание … Википедия

Семейство чайные (Theaceae) — К семейству чайных (Theaceae) относятся невысокие или средней высоты (до 30 м) деревья или кустарники с простыми или очередными кожистыми листьями. Цветки обычно одиночные, актиноморфные и обыкновенно довольно крупные, белые, розовые,… … Биологическая энциклопедия

Йосиногари — Посёлок Йосиногари яп. 吉野ヶ里町 Страна ЯпонияЯпони … Википедия

Кавагути (город) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кавагути. Город Кавагути яп. 川口市 Флаг … Википедия

Камелия сасанква

Описание: Камелия – род вечнозелёных растений семейства Чайные. В природе представители рода широко распространены в субтропиках Евразии и Северной Америки, на побережье Чёрного моря в Сочи, но также могут культивироваться, как комнатные или оранжерейные растения по всему миру.

Представители рода небольшие кустарники или деревья высотой от 2 до 20 метров. Листья простые, эллиптические до широко- и продолговато-яйцевидных, кожистые, глянцеватые, заострённые или тупые, по одному, иногда по 2-3, очередные на коротких черешках, длиной 3—17 см.

Цветки одиночные, диаметром 1—12 см, лепестки сросшиеся у основания, розовые, красные, белые или пёстрые, тычинки многочисленные. Плод — сухая капсула, которая обычно делится на 5 отделений с 8 семенами.

Читать еще: Имбирный цвет

Камелия эвгенольная – раскидистый вечнозеленый кустарник. Веточки тонкие, буро-зеленого или красноватого цвета. Листья кожистые, темно-зеленые, сидят на коротких черешках. Цветы по сравнению с другими Камелиями очень крупные. Лепестки широко раскрытые, в зависимости от культивара розовые или белые. Цветение в течение месяца в период с сентября по декабрь, плоды ― красно-бурые сухие коробочки ― созревают только к следующей осени.

Интересно: Род назван Карлом Линнеем в честь иезуита-миссионера и ботаника чешского происхождения Георга Йозефа Камела (1661—1706), работавшего в качестве врача и аптекаря на Филиппинах. Наиболее известный вид — Camellia sinensis (Камелия китайская, или Чай, или Чайный куст), из листьев которого получают сырьё для приготовления чая. Камелиями украшала себя Маргарита Готье, героиня романа Александра Дюма-сына “Дама с камелиями”.

Польза: Многие виды камелии используются в декоративном садоводстве. Наиболее известна Камелия японская (Camellia japonica) — декоративный, обильно цветущий кустарник родом из Юго-Западного Китая. Существует множество сортов камелий с белыми, розовыми, красными, кремовыми цветками, все они махровые подобно пионам и розам, тычинки которых трансформировались в лепестки. Однако цветки камелий лишены запаха, у дикой формы его тоже не было. В районах с очень мягкой зимой и большой влажностью воздуха камелии выращиваются в открытом грунте, в других местах — в комнатах или прохладных оранжереях.

Из листьев японо-китайской камелии эвгенольной (Camellia sasanqua) получают эфирное масло, содержащее 97 % эвгенола, которое используется для изготовления парфюмерных и кондитерских отдушек, антисептиков, в микроскопической технике и мыловарении.

Уход: Для выращивания Камелии в домашних условиях необходимо создать оптимальную среду обитания. Растению необходим длительный световой день и яркое, но рассеянное освещение. Прямые солнечные лучи быстро повреждают листья, поэтому крону притеняют.

Весной и летом необходима температура 20-25°C. С середины осени температуру постепенно снижают до 10-12°C. Можно содержать растение даже на неотапливаемой лоджии. Оно может выдержать морозы до -10°C. На лето комнатные камелии желательно вынести на свежий воздух.

Чем выше температура воздуха, тем обильнее должен быть полив. С осени его постепенно снижают. Почва должна просыхать на 1-2 см, не более. Застой воды в поддоне не допускается. Жидкость должна быть мягкой, хорошо очищенной.

Высокая влажность воздуха Камелиям жизненно необходима. Цветы опрыскивают несколько раз в день, а зимой в отопительный сезон используют увлажнители воздуха. Следует помнить, что капли на цветах приводят к быстрому увяданию последних.

С начала активного роста (апрель-май) и до конца июля камелию дважды в месяц подкармливают минеральными комплексами для комнатных цветов. С августа все подкормки прекращают, что является сигналом для закладки бутонов.

Пересадку проводят в начале зимы. Корни легко повреждаются, поэтому используют метод перевалки в больший горшок. Процедуру проводят каждые 2-3 года. На дно обязательно насыпают толстый слой дренажного материала. Корневую шейку располагают на поверхности почвы.

Грунт должен быть достаточно рыхлым, водо- и воздухопроницаемым. Обязательно, чтобы земля была кислой или слабокислой. Смесь для посадки можно составить самостоятельно из 2 частей листовой земли, 2 частей хвойной земли, 2 частей верхового торфа, 2 частей вермикулита, 1 части песка и 0,5 части коры хвойных деревьев.

Периодически камелию можно стричь, придавая ей необходимую форму. Делать это следует по завершении периода цветения. Если же на стадии бутонизации формируется слишком много цветов, растение может заболеть. Из-за этого часть бутонов удаляют, оставляя по 2-3 цветка на побеге.

Размножение: Семена предварительно аккуратно скарифицируются, слегка надпиливая внешний слой или опуская в кипяток на несколько минут, затем высеваются в стерильный субстрат, состоящий из 2/3 мха-сфагнума и 1/3 перлита поверхностно глазком семени вниз, слегка присыпаются сфагнумом или перлитом, увлажняются из пульверизатора, накрываются пленкой и проращиваются на свету, но не на солнце при температуре 20-25°С. Всходы нуждаются в проветривании. Необходимо избегать переувлажнения и пересыхания посевов.

Корень сеянца прищипывается по достижению длины 5 см, сеянцы высаживаются в индивидуальные горшочки диаметром 10 см. Зацветают сеянцы на 3-5 году жизни.

Камелия сасанква

Камелия сасанква, или Камелия эвгенольная (лат. Camellia sasanqua ) — вид растений рода Камелия ( Camellia ) семейства Чайные ( Theaceae ), произрастающий в Юго-Восточной Азии.

Применяется как пряность и для получения эвгенола.

Камелия сасанква

Домен:

Эукариоты

Царство:

Растения

Подцарство :

Зелёные растения

Отдел:

Цветковые

Класс:

Двудольные [1]

Надпорядок :

Asteranae

Порядок:

Верескоцветные

Семейство:

Чайные

Триба :

Theeae

Вид:	Камелия сасанква

Международное научное название

Биологическое описание

Цветёт в сентябре—декабре, плоды созревают в октябре—ноябре следующего года.

Распространение

В России культивируют на Черноморском побережье Кавказа как эфиромасличную культуру.

Растительное сырьё

Значение и применение

Жирное масло камелии используется в мыловарении.

Классификация

Таксономия

Камелия сазанка – замечательное растение, меня очень интересует его ботаника и агротехника.
Я владею коллекцией камелии горной, или камелии сазанки (Camellia sasanqua), которая включает более 100 культиваров. А также имею многие другие родственные виды и гибриды камелии. Занимаюсь гибридизацией камелий и выращиваю свои сеянцы.
Растут мои камелии в моём дворе в Саннивейл (Калифорния), что в области Сан-Францисского залива. Содержатся камелии преимущественно в контейнерах.

Я состою членом Международного Общества Камелий, Американского Общества Камелий, Общества Камелий Сан-Францисского Полуострова и Общества Камелий Округа Санта-Клара.
Сделанная мною фотография сазанки ‘Yuletide’ была опубликована в 2007 году в San Francisco Chronicle.

Термин “Сазанка” (Sazanka) является японским названием цветущего деревца камелии вида Camellia sasanqua и двух родственных гибридных видов камелий – Camellia х hiemalis и Camellia х vernalis.

Сазанку можно назвать “Цветком Осеннего Солнца”, так как эта камелия цветёт с сентября по январь и любит солнечное место в саду.

По-английски этот культивар сазанки называется “Белый Голубой” (“Белые Голуби”), а по-японски “Мин-нет-Юки” («Снег на гребне горы»).

По-английски камелия сазанка (Sasanqua) звучит как «Сасанква».
По-японски слово “сазанка” записывается тремя иероглифами, которые обозначают “гора”, “чай” и “цветок” – всё вместе звучит как “красивоцветущий горный чай“.
По-китайски сазанка называется “ча-маи” и записывается двумя иероглифами, обозначающими “красивый (красивоцветущий) чай“.

Связь между переводом названия камелии «сазанка» и чаем в японском и китайском языках неслучайна.
Род Камелия (Camellia) широко известен из-за чайного куста – камелии китайской (Camellia sinensis), из листьев которого мы приготовляем чай. А также из-за декоративного деревца с красивыми цветками – камелии японской (Camellia japonica).
Несмотря на принадлежность всех этих растений к одному роду, сазанка почти не скрещивается с ними, и с точки зрения агротехники должна рассматриваться как отдельное растение.

Из листьев камелии китайской традиционно приготовляется чай.

Сестра сазанки – камелия японская, или айва японская камелия (японцы называют ее “тсубаки“) – это зимнецветущее растение с большими эффектными цветками, простыми или махровыми. Хорошо подходит для выращивания в оранжереях и комнатах, для букетов и выставок срезанных цветов.
Камелия японская (“японика“) любит тень. В саду она должна расти вместе с другими тенелюбивыми растениями (например, с папоротниками и рододендронами).

Существует пять главных групп культиваров сазанки:
– сазанка “настоящая” Camellia sasanqua;
– камелия Camellia х hiemalis;
– камелия Camellia х vernalis;
– группа гибридов камелии с общим названием «Egao»;
-морозоустойчивые акермановские гибриды камелии.

Акермановский гибрид камелии “Зимняя Роза” (Camellia oleifera “Обычный Джейн” х Camellia hiemalis “Otome”) выдерживает очень низкие зимние температуры – согласно Вильяму Акерману, до -26 градусов по Цельсию.

По-видимому, камелии Camellia х hiemalis и Camellia х vernalis возникли от скрещивания каких-то древних естественных гибридов сазанки и японики обратно с сазанкой.

К Camellia х hiemalis относятся популярные махровые и пионовидные культивары «Shishigashira» (“шишигашира” по японски означает «львиная голова»), «Showa-нет-Сакаэ» и «Kanjiro».
К Camellia х vernalis относится единственная сазанка с цветками настоящего красного цвета – “Yuletide” (все другие “красные” сазанки на самом деле тёмно-розовые).
Камелия “Yuletide” возникла в Калифорнии как случайный сеянец популярного в Австралии культивара “Hiryu” (австралийцы неправильно называют его «Kanjiro»).

Многие книги относят к сазанкам культивар “Egao” (по-японски “эгао” означает “улыбающееся лицо”, причем с хитрой или слегка ехидной улыбкой) и родственные ему культивары “Shibori-Egao”, “Egao штопор”, “Грейди в Egao”. Однако генетические исследования показали, что “Egao” является сложным кроссом гибридов японики и сазанки обратно с японикой. Внешний вид камелии «Egao», чувствительность к солнцу, размер и текстура, а также сезон цветения – эти признаки находятся посередине между сазанкой и японикой.

Юрий Панчул (Саннивейл, Калифорния, США)
http://sazanka.org

Еженедельный Бесплатный Дайджест Сайта Gardenia.ru

Каждую неделю, на протяжении 10 лет, для 100.000 наших подписчиков, прекрасная подборка актуальных материалов о цветах и саде, а так же другая полезная информация.