Вересковые поля

Вересковые поля: описание и фото

Невозможно описать эту красоту. Вы когда-нибудь бродили по сиреневому, фиолетовому или розовому полю? Мы говорим о вереске. Какой же запах издает этот удивительный кустарник бессмертия! Вересковые поля в Шотландии мечтает увидеть каждый турист. Они удивляют своим аскетизмом и скромностью, яркостью и глубиной оттенков. Национальным образом шотландцев являются розовато-лиловые пустоши вереска, которые растворяются в изумрудной зелени полей. Что ж, попробуем более подробно описать вересковые поля. Картинки в статье продемонстрируют вам всю их прелесть.

Удивительное растение – вереск

Три четверти всех мировых зарослей лилового кустарника приходится на Шотландию. Древние жители этой страны считали, что сам Бог решил посадить медовое растение на склонах холмов, где гуляют холодные ветры. В награду вереску были даны изящные цветы с чарующим запахом.

Вереск называют удивительным вечнозеленым кустарником. Он имеет узкие четырехгранные листья, нежные мелкие цветы, напоминающие миниатюрные колокольчики. Если присмотреться к отдельной веточке, то душу переполняет восхищение. Листочки и цветки очень малы, но их огромное количество, поэтому они напоминают розоватые облачка на лугах. Фото вересковых полей доказывают, что, попав туда, окунаешься в атмосферу медового аромата и озабоченного жужжания пчел. Хочется вспомнить слова из баллады Роберта Стивенсона об удивительном растении:

А был он слаще меда,

Пьянее, чем вино.

В котлах его варили

И пили всей семьей

В пещерах под землей.

Вереск – цветковое растение, но когда оно зацветает, то похоже на какой-то хвойник. Короткие и мелкие листья напоминают иголки кипариса, можжевельника, ели. На зиму растение не сбрасывает свои листья-хвоинки. Они могут сохраняться на кустах несколько лет, оставаясь зимой зелеными. Иногда уже из-под снега проглядывают лиловые веточки-соцветия. Ведь цветение вересковых полей длится более двух месяцев. Засохшие цветки имеют свойство не менять окраску.

Красивая легенда о вереске

Существует одна старинная шотландская легенда. Когда-то Бог возвел в этой стране неприступные скалы, бескрайние пустоши и холмы. Господу еще очень хотелось поселить в Шотландии дубы, розы, жимолость. Но эти растения не захотели здесь жить. Край показался этим привередливым культурам слишком суровым.

Тогда Бог обратился к скромному низкорослому кустарнику – вереску. В награду он подарил растению силу дуба, благоухание жимолости, нежность и сладость розы. Для шотландцев же кустарник стал своеобразным талисманом. Жители северной страны уверены, что вересковые поля будут цвести, пока существует Шотландия.

Вересковые поля в Англии

Шотландия является автономной областью Великобритании, то есть Англии. В северной части этого региона расположен национальный парк – Йоркширские вересковые поля. Красота пейзажей в этом районе просто завораживает. Многие художники вдохновлялись местными крутыми горами и раскинувшимися в долинах озерами.

В августе Уэльс, Йоркширские парки, Брайтон, предгорья озер Шотландии покрываются сиренево-розовым цветом. Именно здесь расположено самое крупное озеро в Англии – Уиндермир. Вокруг него простирается лилово-фиолетовый “ковер”, издалека кажущийся нарисованным. На пустошах, где растет вереск, других представителей флоры очень мало. Он любит рыхлую кислую почву с примесью белого песка. В этом грунте мало калия, азота и фосфора.

Как применяется вереск в Шотландии?

Еще тысячу лет назад древние кельтские племена использовали это растение. Сухими стеблями покрывали крыши домов, плели из них всевозможную домашнюю утварь, окрашивали кожу, ткани в желтый цвет. А для местных овец это единственная пища. Сегодня научились из вересковой соломы делать кормовую муку, которая по своим полезным качествам превосходит любую другую.

В растении таится огромная магическая сила. Во времена язычества им отгоняли от жилищ злых духов. Многие национальные шотландские праздники не обходятся без украшения домов веточками вереска. Растение также служит для создания различных ароматических снадобий.

Использование сладкого нектара

С июля и до поздней осени можно наблюдать за щедрым и обильным цветением розовато-сиреневых вересковых полей, пьянящих медовым ароматом. На обширные поля этого прекрасного медоноса слетается большое количество пчел. В августе многие пчеловоды размещают сотни своих ульев поближе к вересковым пустошам. Вереск – главный медонос Шотландии. Выделению сладкого нектара не мешает ни засушливая, ни дождливая погода.

В вересковом меде много минеральных веществ и белков. Сладкий медовый нектар имеет терпкий вкус и удивительный аромат. Еще более выразительным и неповторимым становится вкус меда после нескольких лет хранения. Вересковый нектар добавляют в знаменитый шотландский ликер “Драмбуи”. У напитка очень сложная композиция: выдержанный виски, горные травы, вересковый мед. А еще из вереска готовят традиционное шотландское крепкое пиво – эль.

Изготовление ювелирных изделий из стеблей растения

В вереске содержится много органических кислот, сложных фенольных соединений, алкалоидов, минеральных веществ. Это позволяет широко использовать растение в медицине. Оно имеет потогонное, дезинфицирующее, успокаивающее, снотворное, ранозаживляющее действие. Из концевых веток вереска готовят ароматный и полезный чай.

Древесина кустарника также может послужить материалом для производства ювелирных изделий. Из древесных стеблей вереска в шотландском городке Питлохри делают красивые сувениры.

Одной небольшой шотландской компании удалось запатентовать технологический процесс по обработке древесины растения. Это позволило изготавливать ювелирные украшения с красивейшим дизайном. Шотландцы называют их heathergems. Специальная обработка вереска позволяет создавать самые фантазийные узоры. Сначала природный материал прессуют в блоки, а потом уже из них вырезают причудливые фигурки, полируют их, покрывают лаком, обрамляют в серебро. В каждом подобном изделии отражается изысканная палитра красок природы Шотландии.

Читать еще:  Незабудки цветы

Вересковые поля в России

В средней полосе Европы нет таких просторов, где могли бы расположиться вересковые пустоши. В России небольшие заросли растения встречаются в европейской части, Восточной и Западной Сибири. Именно там оно встречается на опушках сосновых лесов, на каменистых склонах, торфяных болотах.

Современные селекционеры вывели культурные сорта вереска. В Подмосковье, а также других регионах страны ими украшают альпинарии. Специалистами выведены кустарники с разной окраской соцветий. Белый вереск связывают с защитой, исполнением желаний. Лавандовый цвет растения ассоциируется с восхищением и одиночеством. Пурпурный вереск символизирует красоту. Букетиком розовых цветочков можно пожелать удачи.

Там, где цветет вереск

Пушистая

В Северной Англии существует заповедник – национальный парк Йоркширские вересковые поля (Yorkshire Moors) Этот район привлекает завораживающей красотой пейзажей. Крутые горы и раскинувшиеся в долинах озёра вдохновляли многих художников и поэтов.

Пора, пора в Британию, где в августе и начале сентября солнце восходит над уже цветущими вересковыми полями, в сиренево-розовый Уэльс и в Йоркширские парки, в вересковые пустоши Брайтона, предгорья и озера Шотландии, на меловые откосы, в леса и к маякам на самом краю земли в Корнуолле, туда, где скалистые горы, где спят облака, где в юности ранней резвится рек, где в поисках корма сквозь вереск густой птенцов перепелка ведет за собой. Писал Роберт Бернс, впечатленный цветением вереска.

Самое крупное озеро Англии – Уиндермир – тоже расположено здесь. На его живописнейших берегах деревушки кажутся нарисованными. Лилово-фиолетовый «ковер», расстилающийся на бескрайних пустошах. Бескрайние вересковые поля производят незабываемое впечатление богатством красок.

Вереск – удивительное растение. Если присмотреться к его веточке, незатейливые чешуевидные листочки и мелкие, похожие на колокольчики цветы скорее всего не вызовут восхищения. Но стоит попасть на заросшую кустарником поляну, переливающуюся всеми оттенками цвета, – и вы замрете от восторга в плотном облаке медового аромата, среди озабоченного жужжания пчел

И вспоминаются стихи Роберта Стивенсона, услышанные когда то в детстве, прочитанные под печальную музыку в мультфильме:

Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землей.

Терпкий вересковый мед одних гурманов очаровывает буквально сразу же. Есть и те, кто на дух не переносит горечь вкуса верескового меда. Впрочем, истинные знатоки в Великобритании столь высоко ценят этот мед, что за ним закрепилось название «медовый Роллс-Ройс». Происхождение этого меда ясно уже из названия: пчелы изготавливают вересковый мед из нектара, который берут на ветвистом вечнозеленом кустарнике вереска обыкновенного.

Есть старая легенда. После того как Бог создал Шотландию — с ее неприступными скалами, бескрайними пустошами и холмами,— он поочередно просил могучий дуб, благоуханную жимолость и красавицу розу поселиться в здешних местах, но и дуб, и жимолость, и роза отказались.

Слишком уж суровым, слишком угрюмым получился этот край. Согласился лишь скромный кустарник — низкорослый, с крохотными цветами — вереск. Возрадовался Господь и наградил мужественное растение силой дуба, благоуханием жимолости, нежностью и сладостью розы. А люди выбрали скромный кустарник своим талисманом. И пока существует Шотландия, вереску — цвести!

Благодаря знаменитой балладе Стивенсона это растение для многих ассоциируется с Шотландией. Между тем дикий вереск растет и занимает огромные площади не только на Британских островах, но и в Северо-Западной и Северной Европе, в Сибири и Малой Азии.

Вереск относится к числу цветковых растений, но когда этот кустарничек не цветет, он скорее похож на какой-то хвойник. Листья его чрезвычайно мелкие и короткие, по виду напоминают иглы кипариса, можжевельника, хвойной ели, причем так же, как у ели, листья-хвоинки вереска не опадают на зиму. Они сохраняются на растении несколько лет, и зимуют верески зелеными.

Когда во второй половине лета вереск зацветает, все пространство становится розово-сиреневым от его цветков. Цветет вереск долго, более двух месяцев, до самых холодов, и даже после того, как цветение заканчивается, усохшие цветки не меняют окраску.

Где и когда в Ирландии цветет вереск?

Время цветения вереска в Ирландии. Когда и куда ехать, чтобы увидеть вересковые пустоши. Глендалох, графство Клер, национальные парки Ирландии.

В конце июля в Ирландии наступает особое время: холмы и горы покрываются лиловым ковром вереска, источающего аромат меда и восточных сладостей. Начинается пора веселья и всеобщего благоденствия. В Ирландии считается, что вереск приносит счастье и защищает от необдуманных поступков. А еще цветущие кусты связывают с Белой богиней любви, соблазнительницей и колдуньей. В общем сказать, что вересковые пустоши в Ирландии возведены в культ, — значит не сказать ничего. Цветок приглушенного сиреневато-розового оттенка тут боготворят.

И надо отдать ирландцам должное — они сумели заразить своей любовью весь мир. В период цветения вереска в Ирландию едут толпы туристов. Как в парк Кёкенхоф за тюльпанами весной или на плато Валенсоль за ароматной лавандой.

Популярные экскурсии в Дублине

Самые интересные экскурсии — это маршруты от местных жителей на Трипстере. Начать можно с обзорного тура по Дублину (увидеть знаковые места, наметить маршруты будущих прогулок). После чего ехать за город, на экскурсию «Пригородные замки Дублина». Это один из красивейших туров с посещением трех замков и целой вереницей легенд и мифов. На все про все — 8 часов.

Когда в Ирландии цветет вереск

Вересковые кусты по всей Ирландии начинают цвести к концу июля и радуют взгляд вплоть до конца сентября. Иногда сроки могут сдвигаться как в одну, так и в другую сторону. Или расшириться на пару месяцев. Например, с начала июля до конца ноября. Год на год не приходится, все сильно зависит от погодных условий.

Чтобы не промахнуться и увидеть цветущий вереск в Ирландии с 99-процентной гарантией, ехать нужно в августе-сентябре.

В Интернете можно встретить информацию, что вересковые поля встречаются в мае / апреле. Это чересчур далеко от реальности. И апрель, и май — замечательные месяцы для посещения Ирландии. Но для цветения вереска рановато будет.

Где цветут вересковые пустоши Ирландии

Считается, что самые красивые поля вереска можно увидеть на западе Ирландии. Там, где Атлантический океан омывает неприступные скалы. Но если знакомство со страной вы начинаете из Дублина, стоит оглядеться и в окрестностях столицы.

1. Глендалох

Дублин — Глендалох — 53 км через R755


На Трипстере есть экскурсия «Сады Пауэрскорт и монастырский город Глендалох». За 8 часов гид Владимир предлагает побывать в роскошнейшем в Ирландии поместье Пауэрскорт, парке Уиклоу и Глендалохе.

В июле-августе вокруг Глендалоха расцветают вересковые кустарники. Повсюду стоит запах горько-сладкого меда. А в качестве бонуса — раскинувшиеся вокруг просторы заповедника Уиклоу Маунтинс, где и расположился монастырский город.

2. Нацпарк Уиклоу Маунтинс

Дублин — Уиклоу Маунтинс — 38 км через R115

Вересковое поле в Уиклоу Маунтинс

Заповедные места в окрестностях Дублина не раз становились декорацией к съемкам ирландских и британских кинофильмов — «P.S. Я люблю тебя», «Храброе сердце» и других. Но, начиная с августа, ехать в национальный парк Уиклоу Маунтинс (англ. Wicklow Mountains National Park) нужно ради вересковых полей. Местная достопримечательность — озеро Гинесс — и в обычное время производит неизгладимое впечатление, а в окружении лиловых кустов и вовсе неотразима.

Пустоши расположены в основном на склонах гор. Чтобы сделать фотосессию (как это бывает на фоне лавандовых полей Прованса), лучше ехать в Уиклоу Маунтинс на машине и делать остановки в живописных местах. Экскурсионные автобусы из Дублина тоже везут туристов по маршрутам, где есть пара панорамных мест.

3. Графство Клэр

Дублин — Клэр — 160 км по трассе M6

Когда живописные места в радиусе часа езды от Дублина исследованы, время ехать на западное побережье Ирландии. Именно там, в графстве Клэр (англ. Clare), те самые «открыточные» виды, впечатляющие фотографов, живописцев и обыкновенных путешественников. Цветущий вереск можно встретить на всей всей территории Кольца Керри (одного из популярных туристических маршрутов), в районе Утесов Мохер, на островах Аранского архипелага и в окрестностях Голуэя.

Куда бы вы ни поехали, хотя бы пару-тройку благоухающих кустов вы обязательно запечатлеете. Важно помнить, что вересковые поля ценят не только ирландцы, но и пчелы. Будьте осторожны, забираясь в самую глубь. И не забудьте прикупить пару баночек верескового меда в качестве сувенира из Ирландии.

Где еще можно увидеть вереск

Как бы ни хотелось Ирландии иметь эксклюзивное право на вересковые пустоши, кустарник цветет и в других регионах. В первую очередь, в Северной Ирландии. Уже на пути к ее главной достопримечательности — Дороге Гигантов — можно увидеть цветущие ковры. И, конечно, на побережье Уэльса и Северной Англии.

Если помните, действие романа Эмили Бронте «Грозовой перевал» происходит на вересковых пустошах Йоркшира. Романтика!

Однако пальму первенства в вересковом деле держит Шотландия. Уже к середине лета там повсюду лиловые оттенки. Даже перечислять места цветения бессмысленно — вереск повсюду. На склонах гор, пустынных плато, в низинах, на берегах озер. Пара десятков километров от Дублина, и можно снимать фотосессию!

Стоит ли ехать в Ирландию в период цветения вереска? Конечно, можно совместить посещение интересных мест с созерцанием розово-лиловых полей, о которых слагали легенды и писали романы. Увидеть Скалы Мохер, Кольцо Керри, полуостров Дингл и одновременно сделать фото на фоне цветущего вереска. Только не забывайте, что август и сентябрь в Ирландии — высокий сезон. Номера в отелях и экскурсии лучше бронировать заранее.

Уитби и вересковые поля Йоркшир

Пятый день путешествия по Великобритании. Англия : CockermounthHawes (северный Йоркшир) – Whitby (столица fish and chips) – York

Пейзажи графства северный Йоркшир это зеленые холмы и это сиреневые холмы. Просто приятное место. Можно остановиться в каком-нибудь пабе на окраине деревни, а лучше оставить машину на стоянке и пройтись по холмам пешком, вдыхая пьянящий аромат цветущего вереска и травы…. Жаль, что земля здесь в большинстве случаев – частная собственность. Однако есть два парка Йоркшил Дэйлс и Йоркшир Мурс

И вспоминаются стихи Роберта Стивенсона, услышанные когда то давно в детстве, прочитанные под печальную музыку в мультфильме:

Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.
В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землей.

Ну а наш путь лежит в город Уитби (Whitby). В путеводителе про него написано, что много рыбаков там, можно поесть копченую селедку. А уже в Великобритании я например видел в меню ресторана в Cockermounth строчку Whitby fish и это не смотря на то, что Ирландское море от Cockermounth находится в 15 км, а Whitby в 200. Значит есть там что-то такое, думал я. Так и оказалось: очень приятный город. Город, в котором идет настоящая жизнь, где старина – это старина, а не безжизненный музей. Где столько колоритных персонажей, что хочется ходить и ходить по улицам и набережной этого небольшого города.

Запарковать машину можно на верфи. Есть указатели – не ошибетесь. Лучше сразу рассчитывать часа на 4 хождений по городу. Придется подняться на холм, где находятся руины аббатства: сверху открывается замечательный вид на город

А ловят здесь не только (не столько) селедку, а краба. Краб гораздо дороже, поэтому рыбакам выгодно доставлять на рынок этот деликатес, ну а мне как приятно… Я очень люблю крабов. Поставив машину надо двигаться в сторону моста. Мост старинный, разводной. Около моста наверняка вы увидите, как любой желающий за 3 фунта (идет в фонд береговой охраны) может половить крабов. Для этого выдают нехитрую снасть: на конце веревки привязан марлевый, в который закладывается приманка. Не знаю, что – но на вид какая-то каша. Мешочек опускается на дно на шнуре прямо с набережной и остается ждать, пока краб зачепит мешок клешней и начнет тащить в сторону. В этот момент главное быстро выбрать шнур и поднять мешок с прицепившимся к нему клешней крабом на землю. Чуть промешкаешь – краб отпустит свою хватку и шлепнется обратно в воду

Для меня загадка, что они делают с этими крабами. Ну они совсем еще бэби или вернее сказать, что есть в нем нечего…
Перейдя через мост попадаем в царство ресторанов быстрого питания по-британски fish and chips. Я, если честно, не люблю этот британский фаст фуд, но когда все встречные-поперечные едят из пенопластовых коробочек, когда в воздухе пахнет едой – устоять невозможно

Стоит подняться к аббатству. Стоит ли лазить внутрь – не уверен. Для меня были интересны прежде всего улицы и народ. А народу было на улицах видимо-невидимо. Не помню какой день был…А! Суббота. Выходные. У меня спросили на фейсбуке, туристы это или местные. Я предполагаю, что большинство – туристы. Причем туристы – англичане. Просто из других городов

Для туристов городом приготовлено не только ловля краба, а так же морские прогулки на средневековом паруснике с мотором. Довольно шустро он ходит, скажу я вам.
Ну и рестораны, кафе, лотки со свежими морепродуктами: салат из краба в панцире, хвост лобстера, трубач, устрицы. Все это можно купить и на ходу съесть. Вот сейчас пишу – а ведь не спал всю ночь и дома еды нет. Пойду спущусь в паб Йоркшир (вот хохма то – в моем доме есть паб “Йоркшир” – абсолютно беспонтовый и дорогой. В Англии дешевле еда в ресторанах)

А вот этот персонаж мне очень понравился – колоритный и кладбище ему ко всему:

Ну и наконец могу резюмировать. Может быть нам повезло: была хорошая солнечная погода. Была суббота. Был август – период отпусков… все может быть. Но город Whitby мне понравился больше других городов в Англии, в которых я был. Прежде всего если сравнивать его с древней столицей Англии – с Йорком. Может быть потому, что все здесь по-настоящему. Просто и вкусно, как у рыбаков.

Ну, а дальше был Йорк. Вернее Йорк будет на следующий день так как мне не удалось найти никакого жилья с субботы на воскресение в этом городе. Все было забито. Что ж, остановились в пригороде, в сторону Лидс. Не знаю, рекомендовать мне это место или нет – все же люди едут в Йоркшир ради Йорка, а не пригородов. И все же прислушайтесь к моему совету: съездите на денек в Whitby! – Точно не пожалеете!

На этом про Англию заканчиваю. А Йорк…. Ну вот есть у меня видеоклип из него. Вот считайте это отчетом из Йорка… Следующая часть – Уэльс, после обеда.

Уэльс – это глухомань, которая находится на западе Британии. То есть с востока я опять еду на запад. Но ничего – Великобритания это не Австралия – это всего лишь остров: Уэльс. Город с самым длинным названием

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector