Декоративный кабачок

Виды кабачков, которые способны удивить даже самого опытного огородника

Классика жанра – Грибовский и его потомки

Кабачок – это осенний хлеб подмосковного дачника. Горожанин, далекий от овощеводства, возможно, не подозревает, что белесыми недомерками, оторванными от родной плети в подростковом возрасте, вовсе не исчерпываются виды этого овоща. Описывая плоды растения, ботаники пользуются определениями: круглый, цилиндрический, эллиптический, широкоэллиптический, булавовидный, овальный. Встречаются кустовые и плетистые, белые, желтые, зеленые, полосатые, пятнистые и в сеточку, гладкие и ребристые.

Виды кабачков и их гибриды неисчислимы и разнообразны, только в Госреестре селекционных достижений зафиксировано 123 сорта. Условно из всего многообразия можно выделить следующие разновидности: классические, цукини, спагетти и круглые.

На наших дачах принято в гости ходить с подарками, со своего огорода, разумеется. Осенью наступает кабачковая пора. Порой на терраске скапливается до десятка различных плодов, но главенствующую позицию среди них занимает классический овощ, со светло-зеленой или практически белой кожицей, гладкой цилиндрической формы.

Сорт Грибовские 37 был выведен и зарегистрирован в 1943 году, в разгар Великой Отечественной войны. Высокая урожайность – до 500 центнеров с гектара обеспечили ему большую популярность. Плодовитость и качество грибовских зеленцов удовлетворяло колхозные и приусадебные хозяйства до 1983 года, когда был зарегистрирован сорт Белоплодные, отличающийся хорошей транспортабельностью. С тех пор в Госреестре прибавилось несколько десятков классических овощей, среди которых ультраранний Ролик, высокоурожайный Карам и очень вкусный Мечта хозяйки.

Цукини — а был ли мальчик?

С точки зрения авторитетного государственного учреждения «Госсорткомиссия», цукини в природе не существует. Естественные различия не позволяют скомпоновать некоторые сорта в группу и назвать ее «цукини».

Википедия считает, что так называют зелёноплодные овощи, отличающиеся высоким содержанием витамина C. Другие источники вообще выделяют цукини в отдельный вид из семейства тыквенных, особенно подчеркивая, что этот, не совсем кабачок, – кустовой.

Производители семян, напротив, произвольным образом включает в разряд цукини продолговатые зеленцы с желтым, белым и зеленым цветом кожицы, игнорируя другие точно такие же сорта аналогичных оттенков и конфигураций плодов. Так, сравнивая описания ярко-желтой обычной Золотинки и цукини Желтоплодный (по версии агрофирмы СеДек), мне удалось найти только одно отличие: Желтоплодный — тонкокорый. Не много для отдельной классификации, если учитывать, что у остальных сортов, отнесенных к цукини, тонкокожесть не отмечена.

Не исключено, что некоторые особенности цукини, заложенные в его природе, известны профессиональным ботаникам. На всякий случай перечисляю сорта, отнесенные известной агрофирмой к цукини, вдруг кто-то лучше меня знает, как использовать эту информацию: Астория, Аэронавт, Ванюша F1, Гольда F1, Грэй цукини, Желтоплодный, Карина, Касерта, Маркиза, Маша F1, Нефрит F1, Фермер, Джан F1, Черный красавец.

Декоративные экземпляры: круглые, цветные и полосатые

На мой взгляд, декоративного в кабачках не больше, чем в кочегаре. Красиво разрезанные широкие листья не вызывают во мне эстетических восторгов – лопухи как лопухи, а цветные плоды обычно бывают скрыты этими самыми широкими, красиво разрезанными. Отдельного сорта «декоративные» пока не существует: мало кому придет в голову из кормового продукта выводить путем селекции предмет декоративного искусства.

Но если стоит задача украсить огород, первым делом я бы поискала семена гибрида Фестивальная F1. Он имеет небольшие шаровидные плоды полосатой окраски, очень нарядное сочетание желтого, белого и зеленого. Также интересно выглядят желтые и оранжевые кабачки сортов Голдена, Золотинка, Желтоплодный, Желтый банан, Чудо оранжевое и невероятного цвета гибрид Зефир F1. Забавно смотрятся полосатые экземпляры: Зебра, Зимний деликатесный, Тапир.

Если ориентироваться на форму, изысканные обводы плодов Лагенарии Тайна булавовидная мало кого оставят равнодушным, а Грушевидный зеленец хоть и попроще, но тоже довольно необычен. Короче, декоративным может считаться любой курьез, который не слишком обильно плодоносит, зато хорошо смотрится.

Мне лично нравятся круглые сорта и гибриды – Мячик, Буржуин, Повариха F1, Теща хлебосольная F1, Тондо Ди Пьяценза и тыквовидный гибрид Боцман F1. Светлые и темно-зеленые плоды хорошо вписываются в декоративный огород и прекрасно подходят для фарширования и запекания.

Спагетти на грядке — это не шутка

Спагетти, Спагетти равиоло, Спагетти фемеле, Карузо, Макаронные… Это я не меню итальянского ресторана читаю, а перечисляю сорта кабачков, объединенных в группу спагетти. Кабачок-спагетти представляет собой короткоплодный овощ овальной формы светло-зеленого или кремового цвета с мякотью слоистой структуры. В недоспелом виде своих оригинальных свойств не проявляет, зато зрелый плод, приготовленный особым образом, оборачивается ворохом сочных волокон, похожих на тарелку макарон.

Эффекта спагетти можно добиться следующим образом: спелый овощ одного из перечисленных сортов опускают целиком в кипящую воду на полчаса. Предварительно шкурку надо проткнуть вилкой в нескольких местах. Готовый продукт вынимается, разрезается пополам, семечки удаляются, а волокнистая мякоть выкладывается на тарелку. Считается очень вкусным и, несомненно, диетическим блюдом.

Загадка желтого Пеппи – какой он на самом деле?

Госсорткомиссия описывает кабачок Пеппи как среднеспелый, с плодами грушевидной формы, короткими, сильноребристыми, светло-желтыми, до 1 кг весом. Оригинаторы (те, кто создал или выявил новый сорт) – ООО «Агросемгавриш» совместно с НИИ овощеводства защищенного грунта, дата регистрации — 2011 год.

Однако под этим названием фирмой «АгросемГавриш» продаются семена овоща, описываемого как раннеспелый сорт с ярко-желтым продолговатым плодом ровной цилиндрической формы, вырастающий в эдакую гладкую торпеду весом до 2-х килограмм. Вопрос – в чем дело? Почему документально зафиксированные качества не совпадают с товарным вариантом?

Могу предположить, что лаборатории НИИ овощеводства защищенного грунта – научной базе компании «Гавриш», так и не удалось добиться устойчивости сорта. Это не говорит о том, что не надо покупать Пеппи. Наоборот, приобретая семена этого растения, вы в дополнение получаете интригу: что же из них вырастет?

Я, например, ничему не удивляюсь с тех пор, как у меня из фирменных семян известнейшего сорта Ролик (ультрараннеспелый, кустистый, плоды цилиндрической формы, удлиненные) выросло не пойми что, выбросившее во все стороны, подобно Ктулху, плети замечательной длины, на которых в сентябре обильно высыпали веселые круглые светло-зеленые кабачочки. Я-то была не в накладе, круглые белые прямо созданы для фаршировки и запекания, но повторить такой подвиг пока не удалось.

Выращивание и использование декоративной тыквы

Мы привыкли украшать дачу цветами, но необычные овощи с этой задачей справляются ничуть не хуже. Например, декоративная тыква, которая становится все популярнее среди садоводов. Ее поднимающиеся вверх по опоре сильные побеги очень быстро образуют зеленые «ширмы», на которых к осени в изобилии красуются яркие плоды оригинальных форм. Они радуют глаз хозяев и удивляют гостей.

Помимо оригинальности, декоративная тыква обладает массой иных достоинств

Помимо оригинальности, декоративная тыква обладает массой иных достоинств. А если у вас на даче такого украшения пока нет, еще не поздно прикупить семена к новому сезону.

Почему стоит ее вырастить?

• Во-первых.

Это красиво. Выразительные листья на длинных, сильных плетях, яркие цветки и необычные плоды – это растение привлекательно своей оригинальностью.

Это растение привлекательно своей оригинальностью

К тому же, растет оно быстро. Плети, достигающие 4-6 м в длину, легко осваивают предоставленные опоры, так что декоративную тыкву можно с успехом использовать для вертикального озеленения участка, декора беседок, шпалер, пергол и так далее.

Кустовые формы встречаются реже; если вам попадутся семена именно таких сортов, используйте их для посадки в вазоны, которыми можно эффектно декорировать террасу или зону отдыха.

• Во-вторых.

Это интересно детям. Сажать крупные семечки легко; развивается тыква быстро, что важно для нетерпеливого юного огородника, поэтому, обустраивая детский огород, стоит выделить местечко и для такой забавной диковинки.

Это интересно детям

Уход за растением необременительный, а «игрушечные» тыквы сами по себе притягательны для малышей. Тем более, если вы покупаете смесь сортов: результат всегда будет приятным сюрпризом.

• В-третьих.

Это отличный материал для поделок и дизайна. Полностью созревшие и хорошо высушенные тыквы – неисчерпаемый источник творческих идей.

Это отличный материал для поделок и дизайна

Дизайн ванной загородного дома или стильное украшение кухни; декоративные подсвечники или шкатулки; осенние композиции; оригинальные подарки – всех возможностей и не перечесть.

Необычные тыквочки причудливых форм и окрасок могут стать элементом декора

Необычные тыквочки причудливых форм и ярких окрасок способны стать самостоятельными элементами различных декоративных композиций.

Как она выглядит?

Чаще всего семена декоративной тыквы продаются в смеси сортов (например, ‘Погремушки’ от Евро-Семена, ‘Сувенир’ от СеДек, ‘Артистка’ от Гавриш или ‘Сюрприз’ от Артикула). Поэтому всякий раз, посадив семечки, вы будете с нетерпением ожидать результата своих трудов: какие приятные сюрпризы ожидают вас в этом сезоне.

Декоративные тыквы чрезвычайно разнообразны

Иногда производители составляют смеси по какому-либо характерному признаку (например, по форме плодов). Так, ‘Корона’ от Плазменных семян — это смесь с плодами звездчатой формы, а ‘Турецкий тюрбан’ от Артикула — смесь разнообразных окрасок декоративных чалмовидных тыкв.

Декоративные чалмовидные тыквы различных окрасок

Те же, кто сюрпризов не любит, предпочитая определенность во всем, могут выбрать семена одного из понравившихся сортов декоративных тыкв — о некоторых из них я расскажу.

Мелкие (200-300 г весом) плодики сорта ‘Апельсинка’ действительно напоминают этот фрукт: ярко-оранжевые шаровидные или чуть приплюснутые тыквочки, особенно эффектные на фоне густой зелени длинных побегов.

Тыквы сорта Апельсинка

Оригинальные белые тыковки диаметром около 10 см у сорта ‘Baby Boo’. Они слаборебристые, с гладкой корой и белой мякотью.

Белые тыквы сорта Baby Boo

Мини-тыквы сорта ‘Sweet Dumpling’ образуют плоскоокруглые ребристые плоды до 500 г весом. Между ребрами (белого или бледно-желтого цвета) проходят темно зеленые полосы с мелкими белыми крапинками.

Мини-тыквы сорта Sweet Dumpling

Грушевидные плоды сорта ‘Kleine Bicolor’ имеют контрастную окраску с отчетливо прорисованной границей цветов: нижняя часть каждой тыквочки темно-зеленая со светлыми полосками, а верхняя — ярко-желтая.

Грушевидные плоды сорта Kleine Bicolor

Вообще-то, выращивая на даче эти необычные плоды, мы имеем дело не только с разными сортами, но и с разными видами многообразного семейства Тыквенных. Вот, например, Lagenaria siceraria — тыква бутылочная (лагенария), сорт ‘Кобра’ — с булавовидными плодами пятнистой окраски и причудливой формы

Лагенария, сорт Кобра

Популярная чалмовидная тыква — Cucurbita maxima var.turbaniformis — является разновидностью тыквы крупноплодной (Cucurbita maxima) и, в свою очередь, представлена в различных формах и сортах, отличающихся как окраской, так и размером плодов.

Чалмовидная тыква

Ну а большинство культивируемых на наших участках декоративных тыкв — это формы и сорта тыквы мелкоплодной, или тыквы обыкновенной фигурной — Cucurbita pepo var.ovifera. Именно она подарила нам то фантастическое разнообразие, которому можно удивляться бесконечно.

По форме эти декоративные тыквы иногда подразделяют на:

• звездчатые (она же тыква-корона)

Плоды похожи на небольшие патиссончики; есть сорта, напоминающие морскую звезду или корону. Размер плода — до 15 см в диаметре. Форма удлиненная или приплюснутая, цвет — желтый, зеленый, белый, оранжевый (и их сочетания).

Звездчатые тыквы, или тыквы-короны

• бородавчатые

У этих плодов кора сплошь покрыта бугорками, напоминающими бородавки, — отсюда и название. Могут иметь округлую или грушевидную форму; цвет — ярко-оранжевый, темно-зеленый, белый, желтый (есть и двухцветные сорта).

Бородавчатая тыква

• грушевидные

Название говорит само за себя: по форме эти плоды очень похожи на грушу. А если еще и желтые… Ну чем не фрукт? 🙂

Грушевидные тыквы

• мандариновые

Эти тыквочки тоже «маскируются» — ярко-оранжевые плодики диаметром до 10 см, округлые, с гладкой кожурой и слабо выраженной ребристостью, отчетливо напоминают апельсины или мандарины

Мандариновые тыквы

Но всех возможных вариантов форм и окрасок плодов декоративной тыквы такая классификация не вмещает. Одноцветные, двухцветные, пятнистые, полосатые, гладкие и ребристые, округлые, удлиненные, приплюснутые, фигурные…

Декоративные тыквы необычайно многообразны и по форме, и по окраске плодов

Они необычайно многообразны — возможно, именно в этом секрет их популярности? Конечно. Но окончательно покорить сердца садоводов помогает неприхотливость растения.

В нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов, вы можете найти семена декоративной тыквы самых разных сортов, на любой вкус. Выбрать сорта декоративной тыквы.

Кабачок декоративный особенности растения

Родиной декоративного кабачка считают Мексику. Это растение выращивалось в странах Южной Америки уже 3 тысячелетия до нашей эры. В Европу кабачок был завезен Колумбом после посещения Америки. В России его начали выращивать только ХІХ столетии. С этого времени появилась масса новых разновидностей и сортов этой культуры. Каждый из которых имеет свои особенности посадки, роста, ухода, болезни и разные кулинарные и эстетические назначения.

Кабачок Золотинка — привлекательный декоративный сорт

Кабачок декоративный особенности растения

Кабачок декоративный — однолетнее травянистое растение из семейства тыквенных. Куст представляет собой стебли с пышной листвой и яркими желтыми цветами. После цветения огородник получает плоды, не уступающие по вкусовым качествам огурцам, листовому салату и латуку. Неприхотливое к погодным условиям и почве это растение приживется на светлом участке огорода и даст урожай. Селекционеры, за прошедшие годы, вывели новые сорта кабачков. Любителям эстетики пришлись по душе декоративные виды за их оригинальность и пользу. Они красиво смотрятся и, обладают полезными свойствами, ничем не уступающими обычным кабачкам.

Декоративные растения эстетично выглядят на грядке и на подоконнике и неприхотливы в выращивании. Лиана кабачка имеет мощный волосатый стебель и при помощи усов может выбраться на большую высоту. Посадите декоративный вид кабачка «Высота» возле арки, и он украсит ее полностью оплетя собой. Точно также украсьте беседку, забор или стену дома, и у вас будет стильный и не похожий на другие интерьер во дворе. Декоративный плод имеет веселую расцветку и будет радовать вас все лето. После сбора урожая декоративный вид кабачка зачастую, высушивают и используют для создания оригинального декора. Помимо того, что растение радует глаз яркими красками, его вкусом наслаждаются многие любители кабачков. Посадите на огороде сорт «Фестивальный». Маленькие по размерам плоды кабачка, разрисованы белыми, желтыми и зелеными красками и очень нарядно, и оригинально смотрится на грядках.

Кабачок Фестивальный украсит любой участок

Декоративные виды кабачков и их полезные свойства

Кабачки положительно влияют на организм человека. Главным положительным качеством является низкая калорийность кабачка. Такие характеристики пришлись по душе модницам, следящим за своей фигурой. Врачи-диетологи включают кабачок в состав диет.

Входящие в состав кабачка вещества, действенно влияют на сердечно-сосудистую систему человека, улучшая ее работу. В нем присутствуют элементы железа, кальция, натрия, магния и фосфора. Но рекордсмен среди них — калий (238 мг на 100 г продукта). Что делает его незаменимым средством в помощи работы сердца. При наличии у пациента таких заболеваний как атеросклероз, гипертония и малокровие врачи советуют включать его в рацион пациента. Вещества, присутствующие в кабачке, помогают вывести лишнюю жидкость из организма. Также, регулярное потребление кабачка в пищу помогает справиться с запорами и заболеваниями желудочно-кишечного тракта, приводя в норму его работу. Недаром, первым в прикорм грудного ребенка врачи рекомендуют ввести пюре из кабачка.

Содержащиеся в кабачке антиоксиданты сохраняют молодость кожи. Косметологи давно используют кабачки для создания косметических масок, при помощи которых, женщины приводили кожу лица в тонус. Повышенное содержание влаги в кабачках увлажняет ее и улучшает цвет и выравнивает тон. Защитные маски создают невидимый барьер от ультрафиолетовых лучей.

Кабачок Мячик, как и другие сорта, можно рекомендовать как диетическое питание

Декоративные сорта кабачков

Кабачки круглых сортов, не очень распространенные в наших широтах но несколько сортов все же выращиваются:

Эти подвиды относятся к декоративным-кустовым сортам, могут выращиваться в открытом грунте и на подоконниках. Растение кустового типа, занимает очень мало места. Период от всходов до начала плодоношения — 55 дней. Плод округлый, слаборебристый у основания. Молодые плоды массой 100-150 г отлично подходят для фаршировки и как салатные овощи в сыром виде.

Совсем новый гибридный сорт кабачок-спагетти:

Эти культуры радуют хозяек изысканностью приготовленных из них блюд. После термической обработки мякоть кабачка распадается на отдельные волокна, напоминая своим видом спагетти.

Кабачок Буржуин постепенно набирает популярность у огородников

Какие семена лучше взять для посадки

Посадка кабачков происходит двумя способами. Семена вносятся непосредственно в грунт и рассадным способом. Разница в посадке составляет около 3 недель. Для получения хорошего урожая, стоит обратить внимание на качество семян. Оцениваются семена по внешнему виду. Крупные семечки кабачка дадут больше энергии будущему растению, что скажется на быстрых всходах. Для определения качества семян используют 3% раствор поваренной соли.

При погружении в него зерен кабачка, их разделяют на три типа:

• тяжелый — семена утонут в растворе;
• средний — семена кабачка всплывут на поверхность раствора, но в обычной воде упадут на дно посуды;
• легкий — семена не утонут.

Для посадки используются семена первых двух типов. Замачивание проводится на 2 часа, а затем легкие семена удаляются, поскольку непригодны к посеву.

После выполнения процедур по калибровке, пригодные семена подвергаются обработке обеззараживающими препаратами, с целью уничтожения микроорганизмов и грибков, способных вызвать заболевание растения.

Декоративные растения в большей степени подвергаются заболеваниям, поэтому их семена нуждаются тщательно подготовка. Тепловой метод обработки, применение однопроцентного раствора марганцовки, растворов борной кислоты, медного купороса и других препаратов на 15 минут с обязательной промывкой в чистой воде гарантирует обеззараживание семян. После отбора качественных семян декоративных кабачков, позаботьтесь о почве. Не стоит сажать кабачки в том месте, которое использовалось в прошлом году под посадку тыквенных. Лучшей почвой для кабачков считают ту, на которою в прошлом году выращивались лук, картофель, морковка, свекла. При планировании места под посадку кабачков примите во внимание тот факт, что возвращаться на прежнее место посадки не стоит ближайшие 5 лет.

Кабачок Теща хлебосольная, как и другие декоративные сорта, подвержен болезням и инфекциям

Подготовка почвы для посадки

Перед внесением семян кабачка в землю, желательно удобрить участок органическими удобрениями. Для рассады используют землю, купленную в магазине, или приготовленную собственными руками. Торф, глинистая земля, перегной и древесные опилки смешайте и наполните подготовленные емкости.

Семена сажают в почву на глубину 5-6 см острым клювиком вниз. При выполнении условий, первые всходы покажутся через неделю.

Солнечная погода и прогретый грунт позволит сделать высадку семян в открытый грунт в конце апреля или начале мая. Земля обязательно перекопайте и внесите удобрения. Семена декоративных кабачков сажают в лунки в шесть сантиметров, выдерживая между кутами расстояние в 1 м. Рассаду высаживают в землю наблюдая за тем чтобы не повредить корневую систему. Если горшочек из торфа, то сажать растение, можно не вынимая из емкости.

Кабачок Зебра высаживается в грунт в конце апреля — начале мая

Уход за декоративными сортами

Кабачки не прихотливые растения и требуют для себя минимального ухода. Подкормка осуществляется в несколько этапов. Разведите средство для роста растений в воде и полейте кусты кабачка. Азотные удобрения идеальны для подкормки кабачка, поэтому можно использовать настой навоза или сорняков. Желательно, чтобы раствор не попадал не стебли. Кабачки устойчивы к засухе, поэтому в частом поливе нет смысла. В засушливое лето растения желательно поливать не часто, но обильно. Если же наоборот, лето выдалось дождливым, не стоит поливать их вообще, иначе это приведет к нежелательному гниению плодов. При выращивании кабачков из семян, прореживайте растения, удаляя один или несколько слабых черенков. Следует помнить, что кабачки имеют разветвленную корневую систему. Поэтому, при прополке аккуратно убирайте сорняки, лишь слегка вспахивая землю, чтобы не повредить корни.

Если посадить кабачки в компостную кучу и накрыть пленкой, то растение в таком месте быстрее вырастет и даст плоды. Дополнительная подкормка и полив, в таком случае, не нужна.

Собирать декоративные растения можно и пока они молоденькие, и когда они полностью созрели.

Собирать урожай кабачков Повариха можно как в зеленом, так и в переспевшем виде

Как сушить декоративные сорта

Кабачки с легкостью переживут зиму в соответствующих условиях. Но если вы используете их как декоративный элемент, то дождитесь полного высыхания черенка и только потом срывайте, оставив несколько сантиметров плодоножки. Отберите плоды, не покрытые гнилью или болезнями, чтобы не заразить остальные. Для полного высушивания кабачка понадобиться время. Первой высохнет и станет очень жесткой оболочка плода. Еще несколько месяцев понадобиться для высыхания мякоти. Сушить тыкву следует в проветриваемом помещении, подвесив их на веревке. Проверяйте каждый на наличие плесени. При обнаружении можно протереть тряпочкой, смоченной в отбеливателе.

Декоративный сорт в кулинарии

Некоторые декоративные сорта кабачков используются в кулинарии. Маленькие круглые кабачки можно фаршировать грибами, мясом, овощами. Они очень вкусны в засолке и мариновании. Такой известный сорт, который в последнее время приобретает большую популярность, как «Спагетти» радует любителей новыми блюдами.

Для того, чтобы получить блюдо, напоминающее по своей структуре вермишель, но, малокалорийное, возьмите целый плод данного сорта, наколите его в нескольких местах и проварите 30 минут.

Когда овощ остынет, разрежьте его на половину и удалите сердцевину. Вы увидите, что мякоть кабачка расслоилась на волокна, напоминающие макаронины. Приготовьте любимый соус и подайте к столу. Такое блюдо является низкокалорийным и очень питательным. Употребление декоративных сортов кабачка в пищу сбережет вашу фигуру и здоровье. А использование его в качестве декора принесет еще и радость от проделанной работы и эстетического вида.

Декоративные виды кабачков

Кабачки – довольно уникальное растение. Некоторые считают его очень простой неприхотливой культурой с обычным вкусом. Иногда слышны восторженные восклицания приверженцев диет. А многие знают этот овощ как оригинальное украшение и полезный компонент кулинарных шедевров. Существует большое множество живописных и нарядных сортов кабачков, иными словами, декоративных.

Выращивание кабачков проводится по определенным общим правилам агротехники, но некоторые сорта имеют свои особенности. Это касается схемы посадки, нюансов при уходе и лечении, применения в кулинарии. Декоративный кабачок относится к семейству тыквенных с очень пышной листвой и привлекательными яркими цветами. Так стали называться сорта, которые имеют необычные параметры. Формы и размеры плодов настолько разнообразны, что перечислить все достаточно проблематично. Каждый сезон появляются новые виды с улучшенными свойствами и внешним видом. Любители эстетики получили декоративные сорта, которые ничем не уступают обычным кабачкам по своей питательной ценности. Но имеют огромное преимущество – красивые плоды, которые после созревания часто засушивают и сохраняют долгое время. Декоративный кабачок объединяет в себе и красоту и пользу.

К декоративным сортам можно смело отнести кабачки с:

• необычной окраской;
• оригинальной формой плодов.

Первый вид включает желтоплодные, полосатые, темно-зеленые и другие сорта с окраской, отличающейся от классической.

Желтоплодные украшения открытого грунта

Среди зеленой листвы огородных культур очень хорошо смотрятся плоды ярко-желтого цвета. Красивая четкая форма, яркая окраска, большое количество плодов на ветви – все это похоже на клумбу. Желтоплодные декоративные кабачки служат не только питательным и вкусным дополнением к домашним блюдам, но и достойным украшением стола.

«Желтоплодный»

Раннеспелый высокоурожайный декоративный кабачок. Плоды готовы к употреблению уже через 60 дней после всходов. Кустовое растение с яркой окраской плодов. Ягоды кабачка весят около 1 кг, имеют тонкую гладкую кожицу и сочную мякоть. Особенностью плодов декоративного сорта «Желтоплодный» является большое количество в них каротина. Это делает сорт очень полезным. Высаживают как рассадным способом, так и посевом в грунт. Любит комфортный температурный режим – 24-34 °С и плодородный грунт. Схема посадки классическая 60х60. Требует регулярного рыхления.

«Золотой гребешок»

Среднеспелый декоративный сорт. Плоды достигают спелости через 65 дней. Оригинальные, с бугорчатой поверхностью и ярко-желтой окраской. Масса одного кабачка достигает двух килограммов. Мякоть очень нежная и сочная, плоды подходят для употребления в свежем виде. Относится к диетическим продуктам. Основные преимущества – отличная лежкость и транспортабельность. Сеют семена в лунки по 2-3 шт. одновременно, а прореживают в фазе первого настоящего листа. В лунке должно остаться одно растение. Схема посадки 70х70. На рассаду посев проводят раньше в апреле.

«Желтый банан F1»

Раннеспелый гибридный сорт с высокой степенью урожайности. Этот декоративный кабачок имеет мощный куст без плетей с красивыми осветленными листьями. Ровные цилиндрические плоды напоминают бананы. Средняя масса одного -0,6 кг, длина 40 см. Сорт с:

• устойчивостью к болезням;
• большой завязываемостью плодов;
• хорошей транспортабельностью;
• привлекательным видом.

Имеет плотную и сочную мякоть. Используется в кулинарии и для приготовления заготовок.

Оригинальность формы и цвета

Некоторые сорта декоративных кабачков поражают одновременным изяществом внешнего вида и разнообразием формы. Для любителей можно порекомендовать кабачок

«Фестиваль F1»

Кабачок супер-декоративный. Плоды непривычной круглой формы имеют яркую полосатую окраску, немного напоминают тыкву. Диаметр каждого достигает 15 см. Мякоть нежная сладкая. Замечательный гибридный сорт с большим сроком хранения. Этот показатель очень важен, ведь кабачки сохранять длительное время очень проблематично. «Фестиваль F1» сохраняется в течение 10 месяцев, не теряя своей привлекательности и вкусовых качеств.

Вырастить гибридный сорт декоративного кабачка можно двумя способами – рассадным и прямым посевом в землю. Растение необходимо мульчировать и регулярно поливать. Хорошо отзывается на плодородность почвы.

«Грушевидный»

На фото ранний сорт кабачка, который кроме, питательной ценности, может служить декоративным украшением огородной грядки. Причиной служат оригинальные плоды, напоминающие грушу. Размер грушевидного кабачка в период спелости около 20 см, масса – до 1,2 кг. Получаем большую питательную «грушу» с мякотью темно-оранжевого цвета и душистым ароматом. Кабачок «Грушевидный» обладает огромным преимуществом по сравнению с остальными представителями семейства. Его плоды долго хранятся. Кабачок в виде груши используется в кулинарии и домашних заготовках.

«Лагенария»

Другое название овоща – вьетнамский кабачок. Область применения очень обширна. Недозрелые плоды (длиной до 60 см) используют в кулинарии. Перезревшие служат сырьем для изготовления посуды, шкатулок. Из длинных стеблей плетут различные изделия, из семян добывают масло. Ценится этот декоративный кабачок и в медицине.

Лагенария имеет свои особенности:

• хороший рост стеблей – более 15 м;
• длинные плоды – до 1,5 м;
• крупный вес – до 15 кг.

Эти параметры относятся к зрелым плодам. Но, маленькие недозрелые очень оригинальные и вкусные. Они имеют различную форму – в виде цилиндра, груши, шара. Выращивать кабачок рекомендуется рассадным способом, иначе в прохладных регионах можно не дождаться полного созревания плодов. Вегетационный период у лагенарии – 200 дней. Это большой промежуток. Семена сеют в конце марта в небольшие емкости для рассады. Перед посевом лучше проращивать.

«Мандаринка»

Скороспелый декоративный сорт вкусных кабачков, называемый по цвету плодов. Яркие «мандаринки» можно употреблять через 40 дней после посева семян. Как только плоды достигают размера 15 см в диаметре, их нужно срывать. Очень вкусны в сыром виде, что ценится в диетологии. Этот декоративный кабачок любит плодородную почву, тепло и хорошую освещенность. Агротехника не отличается от выращивания других декоративных кабачков.

«Турецкий тюрбан»

Кабачок-тыква в форме гриба. Необычайно красивый разноцветный плод с ореховым вкусом, разновидность декоративной тыквы. Кроме декоративного вида, имеет еще одно достойное преимущество – неприхотливость и практичность в период роста. Длинная лиана стебля украсит арку, забор, ограждение и создаст оригинальную композицию с красивыми цветами, листьями и плодами-грибочками. Собирать плодики декоративного кабачка-тыквы можно до заморозков. Хранятся долго и служат украшением дома, беседок, сада.

Выращивают сорт на солнечных местах с хорошей землей. Необходимо рыхлить и питать почву в период роста декоративного кабачка. Высаживают растения на расстоянии не менее 90-100 см. семена перед посевом проращивают и выбирают годные. Созревшие плоды высушивают, используют для композиций.

«Зебра»

Раннеспелый высокоурожайный красивый декоративный кабачок. В период роста украшает грядку, когда созрел – радует вкусными блюдами. Мякоть сочная, плоды ровные с гармоничной окраской. Употреблять можно через 40 дней после посадки. Основные преимущества:

• устойчивость к мучнистой росе;
• лежкость;
• транспортабельность.

Особых требований в период выращивания нет. Куст очень компактный, что позволяет создать нужную композицию на грядке и в теплице. Подходит для выращивания в открытом грунте и парниках. Плоды набирают вес до 1,2 кг. Ценится в диетологии за прекрасные питательные качества и низкую калорийность.

«Двухцветное чудо»

Уникальный сорт декоративных кабачков, выведенный английскими селекционерами. Относится к вьющимся кабачкам. Лиана достигает до 10 м длины. Плоды очень вкусные. При посадке следует учитывать размер растения, которое можно использовать для заплетения беседки.

«Удивительный великан»

Ультраскороспелый, с большим запасом жизнестойкости. Плетистый сорт декоративного кабачка. Лианы не требуют формирования. Плоды крупные, достигают массы 6-7 кг, хранятся не менее года. Мякоть оригинального оранжевого цвета и сладкая. Отлично переносит холодную сырую погоду, не снижая урожайности.

Почему стоит выбирать декоративные сорта

Некоторые огородники считают, что овощи должны приносить только пользу для приготовления блюд и заготовок. Ценители эстетики увеличивают свои запросы по качеству и внешнему виду сортов.

Декоративные кабачки стоит выращивать по нескольким причинам:

1. Красиво . В декоративных растениях ценятся оригинальные плоды, листья, цветы. Один кабачок, грамотно подобранный по своим качествам, может накормить, облагородить участок сада, украсить обычную грядку. Быстрый рост растения дает возможность использовать декоративные кабачки для вертикального озеленения (плетистые сорта) или для посева в красивые вазоны (кустовые). Такие вазоны подходят для декорирования террасы, зоны отдыха, дорожки.
2. Увлекательно для всей семьи . Выращивать декоративные кабачки охотно согласятся даже дети. Неприхотливость растений и быстрый результат привлекаем малышей ухаживать за маленькими «грушами», «полосатиками» или «грибами».
3. Дизайнерская ценность . Сорта декоративных кабачков, которые могут быть высушены, долго хранятся. Поэтому весь сезон до нового урожая они служат для воплощения творческих идей. Кроме украшения и составления композиций, многие делают поделки из высушенных декоративных кабачков – вазоны, подсвечники, шкатулки.

Чтобы правильно сохранить плоды, следует срывать их только после того, как они высохнут на кусте. Необходимо оставить небольшую длину плодоножки. Сушат декоративные кабачки длительное время в проветриваемом помещении. Для удобства их лучше подвесить. Обязательно плоды перебирают. Все гнилые, с наличием плесени или очень мягкие удаляют, оставляя самые здоровые и крепкие.