Маранта тростниковидная

Маранта тростниковидная, или арроурут вест-индский

20.10.2017

Маранта тростниковидная (лат. Maranta arundinacea) – многолетнее растение из семейства Марантовые (Marantaceae). Произрастает в виде низкорослого кустарника высотой не более 1 м. Из ее корневищ получают популярный в Латинской Америке крахмал арроурут, а вареные клубни используются в пищу. Во многих странах она выращивается в качестве комнатного и декоративного растения. Ее часто называют арроурут вест-индский или настоящий.

В промышленных целях маранту тростниковидную выращивают в тропической зоне. Основным производителем является островное государство Сент-Винсент и Гренадины, расположенное в Карибском море. Ее культивируют также в Бразилии, Австралии, Юго-Восточной Азии и Южной Африке.

Арроурут в отличие от других крахмалов не содержит глютен (клейковину), поэтому широко применяется для приготовления диетических блюд и искусственного детского питания. В последнее время он стал использоваться для производства биотоплива и специальных сортов бумаги.

Маранта тростниковидная имеет тонкие разветвленные стебли и расположенные горизонтально чешуйчатые корневища. Яйцевидно-ланцетные листья темно-зеленого цвета, довольно крупные, длиною 6-25 см и шириною 3-10 см.

Уход в домашних условиях

Арроурут вест-индский в широтах с умеренным климатом желательно выращивать в парниках или другом закрытом помещении, где можно обеспечить повышенную влажность воздуха. Растение должно находиться в полутени, излишнее освещение приводит к потере яркости окраски листьев и их преждевременной бледности и осыпанию.

Маранта любит тепло и комфортно себя чувствует при температуре 23°-27°С, минимум 16°-18°С. Более низкие температуры ведут к заболеваниям и гибели растения.

Летом обильный полив осуществляется каждый день, зимой только один раз в две недели. Минеральные удобрения вносятся в период с апреля до сентября дважды в месяц в концентрации в 2 раза меньшей, чем указано в инструкции производителя.

Пересадка делается только ранней весной. Низкая влажность может привести к появлению коричневых пятен на кончиках листьев.

Арроурут в культуре индейцев

Тростниковидная маранта культивируется в Америке коренным населением уже около 7 тысяч лет. Ее название арроурут происходит от слова aru-aru, которое на языке карибских индейцев араваков дословно означает «пища пищи».

Индейцы извлекали корневища примерно 25-летних растений. В таком возрасте они содержат до 25% крахмала. Их тщательно промывали, подсушивали на солнце и растирали в ступках. В процессе измельчения образовывалась похожая на молоко жидкость, которую фильтровали через плотную ткань. Образовавшуюся слизь просушивали до порошкообразного состояния. Полученный порошок имел низкое содержание белка, но очень высокую концентрацию железа, фосфора и многих других минералов и витаминов. Он использовался для выпечки хлеба, кондитерских изделий и как универсальный загуститель.

Арроурут применялся не только в кулинарных, но и лечебных целях. Он способствовал быстрому заживлению ран и эффективно повышал иммунитет организма при многих инфекционных заболеваниях. Особенную эффективность он показал при лечении ранений отравленными стрелами.

Маранта (70 фото): виды и уход

Маранта – яркий и необычный тропический цветок родом из южных регионов и Центральной Америки. Известна она, в первую очередь, удивительным окрасом листьев с отчетливо проступающими пятнами и жилами. Помимо необычной расцветки, они еще и интересно растут, меняя форму и направление в зависимости от освещенности и других условий. Это характерная особенность всего семейства. Именно за это растение прозывали молитвенной травой или богомольцем. При всей экзотичности травянистого многолетника ухаживать за ним легко даже в условиях средней полосы.

Общая характеристика

Маранта – декоративный травянистый многолетник, размеры и внешний вид которого зависят от конкретного сорта. В среднем высота достигает примерно 60 см. Стебли – изначально прямостоячие, но чем старше растение, тем сильнее оно склоняется к земле.

Клубни маранты используют в готовке в разных странах мира. Как и в других клубневых, в них много крахмала.

Годовой прирост цветка небольшой. Период цветения – лето. Прямо из стебля появляются редкие и миниатюрные изящные соцветия-метелки. Цветы маранты крохотные и неприметные, белого, пастельного желтого или лососевого розового оттенка. По своим декоративным качествам они не способны посоревноваться с крупными и красивыми листьями, но на их месте формируются коробочки с семенами.

Виды маранты

Существует огромное множество сортов маранты, но дома и в хозяйстве обычно разводят несколько из них. В основном, это декоративные сорта. Селекционеры постоянно выводят новые и интересные расцветки. Большинство из них можно классифицировать на две категории: биколор и триколор, по количеству цветов, в которые окрашена листовая пластина.

Беложильчатая маранта

Компактный многолетний куст постепенно разрастается до полуампельной формы. В эту категорию входит целый ряд сортов и подвидов с разным окрасом листьев.

Но общие очертания остаются неизменны: продолговатые, сердцевинные или широкие листья примерно от 7х10 до 10х15 см. Относительно черешка они растут под острым углом. Корневище куста – развитое, с овальными клубнями, напоминающими картофель. На листовой пластине проступают белые жилы, из-за чего сорт и получил название. Обратная сторона листа обычно красноватая.

Красножильчатая маранта или Фасцинатор

Это яркий представитель триколоров. Основной фон листовой пластины – темный зеленый, иногда коричневатый. К краям листья светлеют. По центру проходит светлая полоса, от которой расходятся выраженные поперечные жилы. Они окрашены в красный, насыщенность которого меняется от совсем бледного до глубокого пурпурного. Еще одна особенность – ломаное направление стеблей.

Гребенчатая маранта

Куст среднего размера достигаем примерно 40 см. Сочное ползучее корневище – короткое, с веретеновидными утолщениями для накопления питательных веществ и влаги. Листья – широкие или продолговатые, до 15 см. Края пластины слегка волнистые.

Особенность гребенчатой маранты в ее расцветке. На зеленом листе проступает непрерывный салатовый гребень, от которого расходятся широкие темные мазки. Они образуют непрерывную кайму, а гребень постепенно заостряется.

Тростниковая маранта

Один из самых интересных и необычных видов сильно выделяется на общем фоне. Высота прямостоящих стеблей иногда превышает 120 см. Листья – удлиненные, напоминающие яйцо по форме. К концам они заостряются. Край окрашен в темный сизый оттенок. Корневище густо усеяно клубнями.

Маранта Керховена

Это самый распространенный и известный сорт. На темной листовой пластине проступает центральная жила. По обе стороны от нее располагаются симметричные мазки, которые темнеют и коричневеют по мере роста. При этом они остаются отдельными и не сливаются в одну полосу. Продольные жилы есть, хотя их практически не видно.

Маранта Мариселла

Фон листовой пластины этого сорта – темно-зеленый. Это выделяет его на фоне остальных. А вот жилки и полосы – светлого салатового оттенка. Такая расцветка напоминает негатив классической.

Маранта Массанжа

Это изысканный сорт, который также прозвали черной марантой. Внешне он недалеко ушел от классической беложильчатой. Разница в том, что базовый зеленый фон сохраняется по краю. От главной жилы резко выступают расходящиеся продольные, максимально светлые или даже белые. Контраста придают темные мазки между ними.

Маранта Эмерал Бьюти

От предыдущего вида она отличается шириной светлой полосы. Она занимает до половины листа, а переход цвета – постепенный, без ярко выраженных границ и пятен.

Маранта Бьюти Ким

Это один из самых пестрых сортов с темными зелеными либо коричневатыми пятнами, салатно-желтыми мазками, штрихами и белыми полосами, которые могут занимать до половины листа.

Уход за марантой

Секрет успешного ухода за марантой в соблюдении температурно-влажностного режима.

Идеальная почва для постоянного роста – микс из листовой, перегнойной и хвойной почвосмеси, замешанной с песком и древесным углем. А вот стандартный волокнистый торф не подойдет. Также избегайте наличия извести. На дне обустройте высокий дренаж.

Растение плохо переносит зной и жару выше +28…+30С. Избегайте и прямых лучей солнца, сквозняков, а также резких температурных перепадов. Оптимальная зимой – до +20С. Зимой нежелательно понижать ее ниже +14С. В это время года важно, чтобы листья не касались холодного окна.

Во время активного роста используйте комплексные удобрения. Сейчас продаются специализированные растворы для декоративно-лиственных сортов. Но и не злоупотребляйте, ведь не менее важно не перекормить маранту.

Обильный полив рекомендуется повторять только по мере высыхания верхнего слоя субстрата. К холодам сократите частоту, чтобы избежать гниения корневища. Для полива берите фильтрованную воду, как минимум – мягкую отстоянную. Маранта чувствительна к любым посторонним примесям.

Идеальная влажность воздуха – около 70%. Компенсировать ее можно за счет систематического опрыскивания листьев. Особенно это важно летом и во время отопительного сезона. Локально увеличить влажность поможет поддон с водой, но в таком случае следите, чтобы влага не попадала на корни.

Комфортнее всего маранта чувствует себя в полутени. Под прямыми солнечными лучами и ярком освещением она блекнет. В квартире обратите внимание на окна, которые выходят на северо-запад или восток.

Пересадка и размножение

Размножается маранта тремя классическими методами:

1. При посеве семян займитесь выращиванием рассады сразу с приходом весны. Возьмите широкий вазон или ящик, торфяно-песчаный субстрат и семена. Первые всходы появляются в ближайшие 2 недели. Главное – поддерживать стабильную температуру, около +16°…+19°. Как только на саженце появляется несколько полноценных листочков, его можно пересаживать.

2. Для укоренения черенков отрежьте с материнского растения побеги до 10 см с несколькими полноценными здоровыми листьями. Весь процесс занимает около 4 недель. Заниматься укоренением можно с мая до сентября. Как только сформируется корень, пересадить маранту в торфяной субстрат.

3. Взрослые и здоровые кустарники можно размножать делением. Выкопайте и очистите куст, после чего аккуратно разрежьте корневище. Важно, чтобы у каждого саженца было по несколько здоровых листьев и клубней. Перед пересадкой обработайте срезы углем для дезинфекции. После этого их можно рассаживать во влажную рыхлую почву.

Взрослое растение рекомендуется пересаживать ежегодно, в начале весны.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Проблемы маранты типичны для тропических растений. При нехватке влаги или тепла она слабеет и вянет, но при переизбытке воды появляется корневая гниль и развиваются грибковые заболевания. Предотвратить это можно, поддерживая стабильный режим и периодически обрабатывая цветок противогрибковыми препаратами.

Листья иногда поражают щитовки. Они высасывают сок, из-за чего пластина меняет окрас, на ней появляются повреждения и липкие капли. Удаляют паразитов механическим способом, с помощью мыльной воды. После этого опрыскайте листья специальным препаратом.

При чрезмерной сухости воздуха появляются паутинные клещи. От них можно избавиться горячим душем, но делать это нужно быстро и осторожно. Зато таким образом можно уничтожить паразитов без химии, а это особенно важно в квартире. Есть и специальные акарициды от вредителей.

Маранта — фото

Чтобы понять, как сполна воспользоваться красотой и изящностью маранты, посмотрите нашу подборку фотографий! Мы собрали самые красочные и интересные идеи для вдохновения!

MAPAHTA
Maranta

Семейство Марантовые –
Marantaceae

В роду насчитывается 25 видов травянистых многолетних растений, распространенных в тропиках Америки. Этот тропический род в комнатном цветоводстве культивируется исключительно ради декоративных листьев. Маранты внешне похожи на калатеи, от которых отличаются меньшими размерами, более длинным членистым стеблем и строением плодов.

Маранта беложилковая

Maranta leuconeura

Многолетнее клубневое растение. Стебли стелющиеся. Листья до 15 см в длину на коротких черешках, широкоовальные или эллиптические, сверху ярко-зеленые с бесформенными коричневатыми пятнами вдоль средней жилки, снизу — серовато-зеленые с красноватым оттенком. Соцветия метельчатые, цветки мелкие, белые.

Маранта двуцветная

Maranta bicolor

Похожа на предыдущий вид, но не образует клубней. Листья с верхней стороны зеленые с серебристо-зеленой полосой вдоль центральной жилки и темными пятнами, снизу — фиолетовые. Цветки белые с сиреневыми штрихами.

Маранта трехцветная

Maranta tricolor

Нередко эту маранту рассматривают не как отдельный вид, а как разновидность маранты беложильчатой, от которой она отличается только окраской листьев — у листовой пластины очень темный основной фон со светлой волнисто-зубчатой полосой вдоль средней жилки и несколько более светлой каймой и яркими красными жилками.

Маранта тростниковая

Maranta arundinacea

Стебли вертикальные, листья узкояйцевидные с заостренным кончиком, до 35 см в длину и 10 см в ширину. В клубневидных подземных столонах накапливается много крахмала, из-за чего ее в местах естественного произрастания выращивают как лечебно-пищевой продукт. Цветки белые.

Недостаток света – благоприятный фактор для этого необычного растения. И если в вашей квартире мало света, то Маранта будет совершенно счастлива. Маранта будет к месту в интерьере любого небольшого офиса, кабинета, уютного ресторана как солитер или же в разнообразных цветочных композициях.

Особенности ухода

Температура: идеальным для маранты будет постоянное пребывание при повышенной температуре; даже зимой (или по ночам) она не должна быть ниже 17°С.

Освещение: тенелюбивое растение.

Влажность: маранта — влаголюбивое растение, нуждающееся в регулярных обильных поливах (но нельзя допускать застоя воды), несколько менее объемных зимой. Холодная вода для нее губительна.Нуждается в искусственном повышении атмосферной влажности (лучший прием — прикрытие корневищ сырым мхом) или/и в регулярном опрыскивании, однако холодная вода может оказаться губительной.

Грунт: листовая земля, торф и песок (3:1,5:1) с добавлением древесного угля.

Питание: желательны регулярные подкормки комплексными удобрениями 2 раза в месяц.

Размножение: делением материнских растений весной..

Прочий уход: пересаживать надо раз в 2 года. Лучше всего маранта разрастается в невысоких широких емкостях.

Возможные проблемы

• при пересушивании земляного кома листья быстро начинают сворачиваться, а позже опадать;
• для полива и опрыскивания нельзя использовать холодную воду — могут погибнуть корни, а вслед за ними и само растение;
• коричневые кончики листьев маранты свидетельствуют о сухости воздуха. При еще более сильной сухости листья опадут;
• неравномерные коричневые пятна на листьях маранты могут возникнуть как от ожога, так и при поражении клещиком (надо проверить нижнюю сторону листа).
• если у маранты выцветают листья, значит, она сильно освещена и её необходимо притенить
• при длительном избыточном поливе вероятно заражение грибными заболеваниями.

Болезни и вредители маранты

Красный паутинный клещ – на нижней стороне листьев появляется тонкая паутинка. Листья маранты начинают желтеть, сохнуть и преждевременно опадать.
Меры борьбы: вынесите растение из помещения и обработайте актелликом (0,15 — 0,20%).

Тля поражает нижнюю сторону листьев. Листья маранты обесцвечиваются, скручиваются, деформируются.
Меры борьбы: обработайте растение мыльным раствором, при сильном заражении актелликом (15-20 капель на 1 л воды).

Мучнистый червец оставляет белые целлюлозные пятна на листьях или в уголках между ветками. Вызывает искривление и опадение листьев маранты, а при сильном заражении и гибель всего растения.
Меры борьбы: удалите вредителей тампоном, смоченном в спирте. При сильном заражении обработайте маранту карбофосам.

Цветок Маранта: обзор видов для комнатного выращивания

Эта тропическая красавица давно покорила сердца цветоводов своей эффектной пестрой листвой. В качестве декоративного растения ее можно увидеть во всех странах и почти на всех континентах.

Маранта

Общие сведения

Маранта относится к одноименному семейству, объединяющему порядка 400 видов растений.

Название

Растение названо в честь ботаника и медика Б. Маранте, уроженца Венеции (16 век). В Европу ее семена привез У. Хьюстон, американский государственный деятель и плантатор. Необычный цветок с эффектными листьями понравился европейцам.

В народе за Марантой закрепилось имя «Молящаяся трава». Это объясняется способностью ее листьев, в зависимости от интенсивности освещения, менять положение: опускаться и подниматься.

Названием «Десять заповедей» растение одарили за 10 пятен на листьях у одного из распространенных видов.

Родина

Родиной Маранты считают южноамериканские тропики. Однако встречается это растение на всех континентах, за исключением Австралии.

Использование растения

Маранта известна давно, более того, когда-то она культивировалось. Об этом свидетельствуют археологические раскопки, проведенные порядка 3 000 лет до н. э. в Америке.

Индейцы считали растение лекарственным и приготавливали из его корневищ противоядие, помогающие при ранении ядовитыми стрелами.

Корень Маранты издавна применяют в кулинарии, получая аррорут – особый вид крахмала, используемый как загуститель соусов, пудингов и желе.

Описание

Все представители рода – невысокие травянистые многолетники с клубневидными корнями и прямостоячими или стелющимися побегами.

На побегах расположены черешковые листья овальной или ланцетовидной формы.

Листья имеют различную окраску

Общий фон листвы варьирует от светлых оттенков до разной интенсивности зеленого. На поверхности листовой пластинки выделяются жилки и симметрично расположенные пятна.

Зацветает Маранта в конце весны. Ее цветки собраны в соцветие колосок, возвышающееся на цветочной стрелке.

Лепестки венчиков окрашены в бледные желтые, розовые или белые оттенки

Однако сам факт цветения этого растения – знаковое событие для цветоводов, ведь цветет Маранта крайне редко и только в случае комфортного содержания.

Виды для комнатного разведения

Семейство Марантовых насчитывает более двух десятков разновидностей.

Маранта двухцветная

Характеризуется отсутствием клубней и овальными крупными (11-15 см) листьями с волнистыми краями.

Листья украшает узор ярких пятен зеленого или бурого цвета

Нижняя сторона листовой пластинки опушена и имеет красный рисунок.

Маранта трехцветная

Характеризуется эффектными трехцветными листьями: на зеленом фоне четко видна красная центральная жилка, по всей длине которой расположены светлые зеленые или желтоватые пятна. К краям листа они плавно переходят в перьеобразные узоры. Рисунок жилок напоминает скелет рыбы. Эта особенность отмечена в народном названии вида.

«Красный хребет сельди»

Маранта Керховена

Отличается овальной формой листьев со светлой верхней частью, украшенной крупными глазками пятен. Нижняя часть может быть разных оттенков, от голубого до красного.

Самый выносливый вид

Маранта Массанжа

Компактна. Центральная часть ее листьев светлая, с темными пятнами.

Очень требовательна в уходе

Маранта беложильчатая

Легко узнаваема по серо-зеленому цвету удлиненных сердцевидной формы листьев с серебристыми жилками и такого же оттенка рисунком на их верхней части.

Это один из самых распространенных видов

Маранта тростниковая

Ее побеги несут яйцевидной формы листья с острой верхушкой и окрашены в густой зеленый цвет с сизым оттенком. Нижняя сторона опушена. Тростниковая Маранта имеет мясистые клубни.

Выделяется среди своих родственниц высотой побегов, достигающий до 1,3 м

Выращивание

Растение достаточно требовательно в уходе и нуждается в выполнении ряда рекомендаций.

Освещение

Маранта предпочитает полутень и рассеянный свет.

Ей противопоказаны прямые лучи солнца. На изменение освещения растение реагирует движением листьев:

• при достаточном освещении они занимают горизонтальное положение;
• при недостатке света – располагаются вертикально, образуя замкнутую розетку.

Температурный режим

Весной и летом – 20-26 °C, осенью и зимой – от 16 до 20 °C.

Маранты очень любят тепло, но перегрев для нех губителен. В период покоя, длящийся с октября по февраль, растению комфортно при 18-20 °C.

Растение чувствительно к резкой смене температур и сквознякам, поэтому летом ее не стоит содержать на открытом воздухе.

Полив и его особенности

Маранты нуждаются в обильной поливе.

В теплое время года грунт должен быть слегка влажным. Осенью и зимой полив проводят редко, позволяя поверхности грунта просохнуть. Поливочная вода должна быть теплой и мягкой.

Важно не допустить заболачивания почвы и переохлаждения корней.

Требования к влажности воздуха

Маранта нужен воздух повышенной влажности.

Даже в условиях высокой влажности воздуха Маранту необходимо регулярно, не менее 2 раз в день, опрыскивать. С этой же целью растение ставят под душ. Это важно и с гигиенической целью.

Подкормка

Маранта нуждается в постоянной подкормке:

1. весной и летом чередуют минеральные и органику, внося их раз в 2 недели;
2. в осенне-зимний период подкормку проводят раз в месяц.

Пересадка

Первый раз растение пересаживают через 3 года с момента посадки. В дальнейшем молодые формы пересаживают ежегодно, весной. Взрослые – при потребности смены горшка, но не реже 1 раза в 3-4 года.

Рекомендации по выбору почвы и емкости

Для Маранты подойдет неглубокая широкая пластмассовая емкость с вместительным (около 5 см) дренажным отсеком.

Растение предпочитает слабокислую рыхлую почву, составленную из листовой земли и торфа, взятых по 2 ч песка. Возможен другой состав:1 ч песка, 1 ч перегноя, 2 ч торфа и 4 ч листовой земли.

Для придания грунту рыхлости добавляют сфагнум, измельченный древесный уголь, хвою или кору сосны.

Обрезка

Для стимулирования появления новых ростков необходимо своевременно удалять чрезмерно вытянувшиеся старые побеги. Обрезка весной позволяет формировать форму кустика растения.

При создании благоприятных условий Маранта порадует вас эффектной листвой, украсив любой интерьер.

Размножение

Маранта хорошо размножается вегетативно.

Деление куста

Это достаточно простой и эффективный способ разведения Маранты, который удобно совместить с пересадкой. Полученные части растения сразу высаживают в горшки и накрывают пленкой, размещая в теплом (от 20 °C) месте. После укоренения пленку снимают и ухаживают за растением, как за взрослым.

Размножение с использованием верхушечных черенков

В конце мая, июне от новых побегов срезают верхнюю часть с 2-3 листочками. Срезанные части помещают в воду и до появления корешков (5-6 недель) содержат в теплом месте с влажным воздухом. Как только появятся корешки, растения высаживают в торфяной субстрат.

Вредители и болезни

Маранты подвержены нападению:

• мучнистого червеца;
• щитовки;
• красного паутинного клеща.

Во всех случаях поражения вредителями растения обрабатывают мыльным раствором (20 г/л воды). Если этой меры окажется недостаточно, растения дополнительно обрабатывают раствором Актеллика.

При несоблюдении основных условий содержания растение выглядит болезненно:

• коричневые верхушки листьев, их общий желтоватый фон, медленный рост растения свидетельствуют о недостаточном поливе или сухости воздуха.
• Скручивание и последующее опадение листьев, а также появление паутины, главного признака поражения паутинным клещем – еще одно свидетельство сухости воздуха.
• При содержании растения в прохладном помещении и сильном поливе – загнивание листьев и побегов.

Правильный уход, предполагающий соблюдение всех рекомендаций — лучшая профилактика возникновения заболеваний и поражения вредителями.