Выращиваем микрозелень дома: 4 основных способа

Сторонники здорового образа жизни и правильного питания постепенно вывели на пик популярности выращивание микрозелени в домашних условиях. Молодые ростки злаковых, овощных культур и зелени обогащают организм ценными витаминами и минералами. Микрогрин оказывает благотворное воздействие на внутренние органы и системы. Среди них:

  • укрепление сердечнососудистой системы,

  • борьба с лишним весом,

  • улучшение состояния кожи, ногтей и волос.

Готовую зелень можно употреблять в чистом виде в качестве добавок в салаты, сэндвичи, супы или готовить из них вкусные и полезные смузи, используя блендер Филипс или другой марки.

Способы выращивания микрозелени дома

Каждый из описываемых вариантов позволяет получить домашний урожай, по привлекательности и качеству не уступающий профессиональному.

1. Выращивание в грунте

Здесь есть один важный момент – для выращивания не используют субстрат, предназначенный для домашних цветов (он содержит большое количество вредных примесей). Лучше взять обычный грунт с огорода. Его помещают в любую ёмкость, можно даже без дренажных отверстий. Подготовленные семена предварительно на ночь замачивают, а на следующий день укладывают поверх грунта. Немного присыпают землёй, чуть увлажняют и накрывают пищевой плёнкой. Контейнер с грунтом и семенами ставят в солнечное умеренно тёплое место. После появления первых всходов пленку снимают, а культуру обильно опрыскивают раз в два дня из пульверизатора.

2. Выращивание в гидрогеле

Здесь роль субстрата выполняют гелевые шарики, предварительно замоченные в воде до полного набухания. Как только это произойдёт, воду сливают, на поверхность шариков выкладывают предварительно подготовленные семена. Разрешается немного углубить их. Емкость с шариками прикрывают плёнкой и оставляют в тёплом месте с достаточным количеством света. После появления первых всходов защитную пленку убирают. Полив в течение роста зелени не нужен.

Читать еще:  Основные преимущества и недостатки брокера Weltrade

3. Выращивание в банке

Здесь работы будет чуть больше. Семена укладывают на дно банки, немного заливают водой, чтобы они покрылись. Горлышко банки укутывают куском бинта и фиксируют резинкой. В таком состоянии зелень оставляют на подоконнике до появления первых всходов. Как только ростки подрастут чуть сильнее, воду сливают, микрогрин промывают и снова загружают в банку, но на этот раз уже без воды. Тару переворачивают под углом 30° и оставляют в теплом, хорошо освещенном месте. Необходимо выполнять регулярную промывку ростков до их полного созревания.

4. Выращивание в вате

В этом случае хлопковая вата или ватные диски выполняют роль грунта. Выращивание проводят по первой схеме с использованием земли. Различие лишь в том, что вата вместо грунта накапливает влагу, отдает ее семенам, хранит тепло. Полив проводится таким же образом, как и при выращивании зелени в грунте.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector